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推荐序
前言
第1章 食用油行业概况
一、食用油进口依赖度的变化
二、中国食用油消费结构
三、小包装食用油行业步入成熟期
四、中国各省市小包装食用油的市场容量
五、食用油行业格局的演变
第2章 食用油营销的特点
一、食用油的需求弹性
案例1:新鲜龙大油的机会
二、小包装食用油消费的季节性和区域性特征
三、解读小包装食用油消费者
第3章 小包装食用油营销的品牌战略
一、单品牌与多品牌战略
二、从产品本质看小包装食用油的品牌战略
三、品牌和产品定位
案例2:遭遇品牌盲视的某菜籽油品牌
四、从品牌管理、产品管理到品类管理
第4章 小包装食用油的主要营销手法
一、差异化——小包装食用油营销的核心
案例3:过期的玉米调和油
二、要传统才够味
案例4:胡姬花古法小榨花生油——可被传承却难以超越
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三、添加营养素的健康概念营销
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案例5:金龙鱼植物甾醇玉米油——“胆固醇、我不怕”
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四、把小包装食用油当作保健品销售
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案例6:多力葵花籽油——健康从心开始
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五、战略高度成就体育营销
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案例7:金龙鱼奥运与女排营销
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六、事业关联营销,让品牌与公益双赢
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案例8:“爱的一斤米”微公益
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七、危机公关,防患于未然
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八、明星代言,锦上添花
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九、事件营销,借势或造势
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案例9:鲁花爱心暖蕉农
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第5章 各油种市场的发展方向与营销方法
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一、营养更健康——调和油
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案例10:产品概念新颖的活力营养油
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二、香飘万家——花生油
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案例11:喜燕花生油的成功之道
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三、异军突起——玉米油
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案例12:西王玉米油的崛起与疑问
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四、金色海洋——葵花籽油
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五、液体黄金——橄榄油
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六、皇家供品——山茶油
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案例13:千年茶树二两油
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七、仙家食品——胡麻油
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八、黄染菜花迷人眼——菜籽油
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案例14:芥花籽油,看上去挺美
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九、物美价廉——大豆油
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案例15:豆维家重金打造豆油品牌
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十、高产木本——棕榈油
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案例16:假日牌小包装棕榈油的失败
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第6章 小包装食用油经销商运营管理
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一、如何提高销售团队执行力
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二、经销商融资方法
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三、深度分销之道
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案例17:华中某地级市的渠道变革
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四、经销商知识管理
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五、产品组合——拢指为拳
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第7章 小包装食用油的经典营销案例
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一、金龙鱼的“健康”品牌营销战略
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二、小包装花生油第一品牌鲁花的竞争模式研究
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三、胡姬花古法小榨花生油,将体验营销做到极致
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四、谈谈中粮的“产业链、好产品”
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五、多力葵花籽油,集中优势、稳扎稳打
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六、多力双宝,披上皇帝的盛装
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七、从盛洲的市场表现看区域品牌的崛起
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八、欧丽薇兰,身与心的无上宠爱
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第8章 食用油行业,那些不能不说的事
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一、2004年大豆价格风波始末
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二、中盛粮油的曲折之路
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三、中国为什么不对美国大豆征收报复性关税
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四、从中国制造业的困境看食用油资源控制
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五、生物燃料冲击波
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六、食用油与转基因无关
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七、油脂浸出工艺的发展与争议
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八、远离反式脂肪酸
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案例18:大满贯轻脂调和油“性感”上市
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注释
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后记
更新时间:2019-09-18 18:49:25