第44章 杨厂长

中午,何雨柱在食堂吃着饭,至于招待的事,有他在轻轻松松不会出问题。

只是让他没有想到的是,正吃着饭,孙不凡匆匆忙忙走过来说道“柱子别吃了,快走工作组的人要见你。”

见我,我就是个厨子有什么好见的。

何雨柱心中纳闷不知他这是准备做什么,不过还是跟他一起过去。

他心中隐约有了猜测,现在客人吃的好,都会将厨师喊过去认识一下,咱们相互认识,下次才能过来品尝,知道该找哪个厨师。

这也是名厨的本事,就拿伍老来说,像什么梅兰芳之类的大牛都捧他的场,说是好友没问题,不时的就要到峨嵋酒家邀请宾客。

这还是现在,想当年人家转战各地的时候,香江总督之类的名人见过不少,更被人亲自邀请去做菜,招待国内外名流绅士。

这已经是川菜泰斗级的大牛,咱没那个本事,想得到那个待遇也不可能,但见见李副厂长之类的还是没问题。

跟着他一起来到包间,何雨柱隐晦的瞥了眼众人,便看到娄半城正陪着几人吃饭。

这包间人数不少足有十个,其中三人满面笑容,身上带着商贾的市侩,谈笑间八面玲珑,将话说的圆滑无比。

不用说是轧钢厂的厂长等人,跑过来作陪的。

剩下六人身姿笔挺,只看模样就知道是行伍出身,现在虽然离开军队,但依旧带着军队中的习惯,说话做事雷厉风行。

但最让何雨柱惊讶的是其中两人,若是他没看错正是李副厂长和杨厂长,这两人虽比剧情开始的时候年轻,但依旧能认的出。

“老板,这次的大厨来了。”

孙不凡笑着看看众人,跟娄半城说了声,随后让开门口露出后面的何雨柱。

闻言众人看过来,见到他年轻的面庞都不禁有些惊讶,举着酒杯都忘了放下,实在是太年轻,没想到他竟然这么年轻。

娄半城满意一笑,他早已知道做菜的是何雨柱,但还是装作一副不知情的模样,为的就是看看他们的表现。

果然没人能相信这个就是这次的大厨。

若非谁都能知道现在不是开玩笑的时候,真没有人能相信。

随后开口说“这位就是轧钢厂的大厨何雨柱,他以前在峨嵋酒家工作,被我高薪聘请过来。为的就是能有大厨招待客人,现在看厨艺不错,诸位很满意。”

杨厂长点点头,说“不错,小同志年少有为,不知多大了,有没有二十五?”

何雨柱脸当时就黑了,什么叫做二十五,我有那么老吗。

咱虽然不是身材挺拔魁梧,面如冠玉目若朗星,宛如谦谦佳公子,但还是可以的,至少是个耐看型,不是什么三寸丁谷树皮,什么叫做二十五,我有那么老吗。

冷着脸开口说“在下今年十七。”

场面顿时转冷,一时间众人不知说什么好,看着二十多岁,结果到最后才发现人家只有十七,这个该如何说。

你这是将一个十七岁的少年错认成二十五的。

杨厂长也有些古怪,只能开口说“对不住,一时没看清,没想到少年竟然这么年少有为,在这个年纪就能有这等厨艺非常难得,我这才将你认成二十五。

别说是二十五,三十多能有这个厨艺也是难得。”

这说的还是人话,我若没有这等厨艺,哪里会呆在这里。

何雨柱心中满意,不过却也没有说什么,只是站在那里点点头,随后将目光看向娄半城,想知道他突然来找自己有何目的。

我就是个厨子,你有什么事招呼一声即可,用得着来找自己吗。

娄半城笑笑,随后指着杨厂长介绍道“这位是工作组的杨组长,日后会在厂里常驻,他尝到这次的菜不错,竟然能将区区素菜做到这个地步,感觉很是难得,特意想请过来看看。”

“没什么,这是我应该干的,一个厨子若是连做菜都做不好,如何能成为大厨。”

听着的确如此,但众人看看他依旧非常惊讶。一个十几岁的大厨,说出去有几人能相信。

特别是你看看人家做的那菜,简直不要太好,让人根本无法相信。

若是别人,一个三十多岁的有这个厨艺也到罢了,好歹人家浸淫厨艺十几年,有那个时间学习,可以知道这些菜如何。

但你呢,一个十几岁的说是少年没问题,结果你竟然是一个大厨,做的菜尝着非常不错,说出去谁相信。

现在的少年都这么厉害嘛,能在十几岁的年龄便成为大厨。

对此杨组长夹起一块火腿尝了口,放进嘴里仔细咀嚼,感受着那股肉味,更是忍不住连连点头。

“你这道菜叫什么,味道不错,虽是用山药做的,但尝起来能有肉味,一般人谁有这能耐。”

“这是飘香云腿,没什么,这只是一些素菜而已,虽然尝着是肉味,但终究跟肉不同,若是真的想弄好,还是需要各种手艺加工,能做的更加逼真。

不说能以假乱真,至少相差不大,不像现在匆匆制作的飘香云腿,能轻易尝出问题,尝一口便能发现是假的。”

还能更好?

杨组长惊讶,众人也是惊讶的看着他,素菜终究是素菜,可能跟这不一样,这是它的材料限制的,再想弄也不可能。

但你却能弄得相差不大,说出去谁又能相信。

对此何雨柱却只是笑笑,开口说“这个很正常,做菜讲究色香味俱全,现在味道虽不错,但终究不能跟正经的肉相比,说起来还是有很大的差距。”

是啊,听着是那么回事,但即使如此,也没人有这等能耐。

杨组长忍不住询问道“这个需要准备怎么做?”

“素菜自然有素菜的做法,味道可以模仿,同样可以从口感等方面进行一定的改变,保证味道更加难得。

若是精心准备的话,虽然不能与肉相比,但尝起来非常不错。”

素菜终究是素菜,不能跟肉相比,这个事实也是如此,但那又如何,本来就知道这不是肉,吃的就是那个新鲜劲。