三、筛选

根据药物和杂质体积大小不同，用不同规格的筛除去药物中的砂石等杂质，或利用不同孔径的筛分离大小不等的药材和粗细粉末，使其规格、大小接近一致，以便分别进行炮制和保存。如半夏、贝母、延胡索等通过筛选即除去泥土、砂石，又大小可分等。

（一）筛分技术

具有一定尺寸开孔的金属或塑料筛，利用重力把大小不同的混合颗粒分开的方法叫作筛分或过筛。一般情况下，只有当颗粒的尺寸小于1/2的筛孔边长，即在筛孔边长的一半之内，这个颗粒才会比较容易地通过筛孔。而当粒子大小与筛孔相当时，筛孔会被粒子堵塞。为了解决这些问题，发明了振动筛、摇动筛、倾斜筛等。有的能上下翻转，给粒子以一定的落下速度，即使粒子撞到丝网上，只要稍微振动一下也可以通过筛孔的回转筛。

《中国药典》（2020年版）的“凡例”中明确了所用药筛选用国家标准的R40/3系列，具体分等见表2-1。

过筛所得粉末等级见表2-2。

（二）筛滤技术

筛不仅可以把大小不同的粒子分开，也能把含在流体中的粒子分开，这种操作称为筛滤。如靠重力及高低位差而流淌的水中，如果含有粗大的垃圾或浮游物，可以用筛网拦截后除去。过滤也属于筛滤操作，而药渣清除的效果与所用筛具关系密切。各种筛孔形状、大小及主要用途见表2-3。