- 食育:让孩子好好吃饭的家庭教育课
- 夏风辉
- 963字
- 2021-05-19 18:07:46
1.3.2 现代家庭的“吃饭困境”
吃饭,对于中国人而言,是一项重要的家庭仪式。然而现代家庭中,这种仪式感越来越淡了。回想起那全家人围坐一桌的情境,仿佛只有周末或过节才得见一回。很多家庭更是将餐桌直接搬到了茶几上,一边看电视一边吃。
在私信中,有的家长跟我反映宝宝吃饭磨磨蹭蹭,注意力不集中。但如果仔细询问,就会发现在添加辅食的阶段,父母为了让孩子坐得住,一般都会用动画片来吸引他们的注意力,一边喂饭一边看动画。这样宝宝在吃饭时,也就丧失了仪式感和自主性。
除了吃饭的专注度,很多现代家庭的“吃饭困境”都在影响着孩子们进食行为。
踏踏实实陪孩子吃饭比摆拍重要
不知从何时开始,朋友圈掀起了一场秀宝宝餐的比赛,妈妈们纷纷晒出为宝宝做的精美食品。我也从网上找来食谱,给大宝、二宝做了一道“网红宝宝餐”,还精心装饰了一番。我摆好造型,拍完照片,二宝吃了一口,摆出一副一言难尽的表情;大宝则直接告诉我,妈妈,我想吃鸡蛋炒米饭。我自己尝了一口,果然不如随手做的烩饭好吃。不甘心的我第二次尝试,在忙着给漂亮的辅食拍照时,姥姥走过来说了一句:“踏踏实实陪孩子吃饭,不比发朋友圈重要吗?”我拿着手机的手不自然地抖了两下,手机差点掉到盘子里。真是一语惊醒梦中人。
给宝宝做辅食,本是一件要专注营养搭配和食物口感的事情,却生生被社交媒体搞成了“选美大赛”,漂亮的宝宝餐盘和辅食模具一时洛阳纸贵,但这真的是为了孩子的审美考虑吗?那些被摆成卡通造型的食物,就真的比它们本来的样子更美吗?孩子们应该从餐桌上学到的是对待食物的正确态度,了解食材的本来面貌,而非被过分关注的烹饪后的造型、色彩!
关于外卖的问题
在小区遛弯或者和朋友聚会时,遇到小朋友,我总会好奇地问:“你家谁做饭?”虽然有点讨人嫌,但却能从他们的回答中了解到现代家庭饮食之真实状况。
有的孩子回答:“我和爸爸妈妈晚上都去姥姥家吃饭。”
有的孩子回答:“我妈妈做饭。”
最有意思的是,有个小女孩回答我:“我们家的饭,都是外卖叔叔做的。”
小女孩的一句话成为我们所处消费社会的缩影。尤其是这几年,外卖这么方便,哪位家长能保证没有给孩子吃过外卖呢?然而,若长此以往,获得一顿美食将只和拿起手机这个动作有关联,孩子很容易缺少一种“大格局”,无法了解大自然是如何赐予人类食物的,也很难探究到想要获得食物,背后需要付出多少艰辛和努力。