黄连冬瓜鱼片汤

材料

黄连10克，知母12克，酸枣仁15克，鲷鱼100克，冬瓜150克，嫩姜丝10克，盐4克

做法

1.鲷鱼洗净，切片；冬瓜去皮洗净，切片；黄连、知母、酸枣仁放入棉布袋。

2.将鲷鱼、冬瓜、嫩姜丝和棉布袋放入锅中，加入清水，以中火煮沸至熟。

3.取出棉布袋后，然后加盐调味，关火即可食用。