- 酒常识速查速用大全集(全新升级版)
- 明道
- 1016字
- 2020-08-26 13:51:38
❖ 怎样鉴别泸州老窖的真伪?
四川的泸州是我国浓香型白酒的发源地,这里产的泸州老窖是我国最古老的四大名酒之一。泸州老窖集团更是享誉海内外的百年老字号名酒企业,它的产品品种主要有以“泸州老窖”命名的精品特曲、精制头曲、特曲、头曲等系列。今天我们来简单了解一下该如何辨别泸州老窖的真伪,下面为大家介绍一些辨别泸州老窖真伪的具体方法:
一、从酒的外包装辨别:
1.塑料打包带。外观色泽均匀,花纹整齐清晰,无明显的污染和杂质,而且打包带上压印有“泸州老窖”四个专用字。
2.瓶盖。酒瓶盖的形状完整,表面光洁,凹凸图案饱满,涂膜无划伤,色泽均匀,瓶盖的内外表面都有涂膜,内表面的涂膜应该区别于铝材质的颜色。
3.礼品盒。泸州老窖礼品盒的覆膜黏结牢固,表面干净,平整,不模糊,光洁度好,无皱折,无起泡和粉箔痕,礼品盒的黏合处有厂家代码为拼音字母,比如说重庆华彩印务公司“H、C”等。
4.酒瓶。特曲和头曲是泸州老窖专用瓶型,瓶体端正,光洁度好,且底部有英文字母代号。
5.标签。泸州老窖的标签印刷精美,“泸州老窖”这四个专用字凹凸饱满,清晰完整,小于5号字,但不误字意。特曲的标签背部印有红色的英文字母和7位数字编号,同样头曲也是如此,但颜色为红色或是蓝色,二曲、三曲为红色,礼盒二曲则为黑色。
二、由泸州老窖官方提供的鉴别方法:
1.商标上的鉴别。真酒是全瓶贴注册商标的,中间有“泸州老窖”4个小字和“特曲酒”3个大字,上面中央还有用麦穗组成的圆形商标图案与颜色;假酒的字形和瓶型都和真酒非常相似,但在注册商标“泸州牌”上就会有所区别,一般不敢冒用“泸州牌”标而改用其他字号。
2.厂家鉴别。在选购泸州老窖的时候,应该认准真酒商标上“中国四川泸州曲酒厂”“四川省泸州曲酒厂”的字样,名称上没有分厂的字样。而假酒为了达到以假乱真的目的,常常标注与真酒字音雷同的厂名,如“泸州老窖曲酒厂”“泸州曲酒厂”等。
3.品味鉴别。真品泸州老窖具有“浓香、醇和、甜润、回味”四大特点,开瓶拔塞以后,芬芳飘逸,轻咽慢品,韵味无穷,饮用后余香经久不绝,嗝噎回味,浓香犹存,还不容易上头,尤其是饮后的回味有一股特殊的水果香气,使人感到心情愉快。而假酒多为劣质酒,浑浊而有沉淀,味道与真酒之别,判若云泥。
4.封口鉴别。真酒在瓶盖的封口胶套上印有“泸州曲酒厂”的字样,金属防盗盖上印有“中国四川泸州曲酒厂特曲(头曲)”的字样。假酒则没有封口胶套,即使用真瓶装假酒,也可以用这种方法鉴别出来。