avatar

章银良

累计创作0

作品粉丝3

完结作品(1)
会员
本书介绍了休闲食品的分类、加工技术、加工卫生要求和主要的原辅材料,并根据休闲食品的分类从原料配方、工艺流程、制作要点、卫生标准等方面进行了详细阐述。
高教教材25.4万字