宋哲瑞去到培训教室时，刚好碰上风风火火着急出门的萧恬。萧恬打算亲自跑一趟汉城的烘焙材料批发市场，多找几家材料齐全的供货商再比比价格。
“你怎么不先问问我这个本地人有没有这方面的资源，非得蒙着头一个劲往前冲是吧。”知道来龙去脉后的宋哲瑞幽幽地开了口。
萧恬顿悟，“啪唧”拍了下脑门，一时着急怎么就把宋哲瑞给忘了呢。况且他现在说得这般笃定，那资源百分之百是有的了。
一想到这，萧恬了然地笑了起来，眼神也像捞着个宝贝似的：“嘿嘿，现在问也不迟。是不是嘛宋总？”
呵，宋总？杨千千那套溜须拍马的小伎俩，萧恬可真是学得有模有样啊。
宋哲瑞忍俊不禁：“你这脸变得可真快。”
萧恬也不管自己的那点小心思被戳穿，覥着脸笑嘻嘻地等着宋哲瑞发话。
宋哲瑞走到一旁打了个电话，没多久萧恬微信上就收到了他推过来的好几张名片。宋哲瑞甚至细心地在每张供应商名片下都备注好了其在售的原材料品种和品牌名称，萧恬按着他的分类可以事先筛选出适合培训教室的供货商，再有目的性地沟通，能省不少事儿。
萧恬埋头端坐在办公桌前，周旋在几个供应商之间。宋哲瑞识趣地没说话，自顾自地窝在一旁的沙发上，偶尔抬起头来，萧恬手里的笔还在纸上不停地写写画画。
终于，一个小时后……
“搞定！”
眼前这张萧恬搭配的最终采购方案和陈陈交上来的审批表对比一看，差价差的可不是一点半点。宋哲瑞只看了眼都能猜到是怎么一回事，暗想，要是萧恬这次真出手了，培训教室内部关系不得翻天啊。
宋哲瑞自觉多嘴，还是问了句：“真打算换了？”
几乎是不假思索地，萧恬斩钉截铁道：“换！”
她的目光始终停留在桌面那张密密麻麻记录着数字的稿纸上，接着说：“光是这一次采购就能省下好几大千，一年算下来都能补贴不少租金和员工工资了。”
萧恬只信一个理儿，那就是省下来的钱才真叫钱。况且培训教室现在生死存亡的节骨眼上，杨千千先前种种原因没顾上的，萧恬说什么都要给她顾好了。
……
今天没课，萧恬处理完培训教室的事情提早下了班。
刚回到家门口，就听见前院里传来二老的声音。
“你要是想做好事我不拦你，但怎么也得有个度是吧？”奶奶的声音不大，却显得格外严肃认真：“你自个儿看看，这几天锅里堆了多少剩饭？你这样单纯就是浪费！”
爷爷似乎知道自己没占理，态度诚恳地低声道：“是是是，是我好心办坏事。可……我也预料不到它们什么时候来啊……”
这话在奶奶耳朵里听来完全就是狡辩之词，心里那股气是怎么也顺不下去，冷声道：“我不管，你自己看着办，这个星期就算每天吃剩饭你都给我吃完了它！”
“哎。”
伴随着爷爷无奈地一声叹息，萧恬轻手轻脚地开了锁，可老铁门吱呀呀的声音一出，前厅顿时没了声。
待她忐忑地走到前厅时，迎来的却是老人的笑脸。
“恬恬今天这么早下班啦。”
萧恬扬起眉，笑答：“是的诶，奶奶。”
稍一扭头，萧恬瞥见了坐在另一边桌子旁无精打采的老人，疑惑问道：“爷爷这是？”
像是找到了主持公道的救星，爷爷露出一副委屈兮兮的样儿：“还不是为了几只流浪猫，被你奶奶的那把机关枪啊扫射几天了都。”
奶奶剜了他一眼，又怼了句：“你还有理了不是？”
在萧恬的继续追问下，老人开了口。起因是院子里来了几只流浪猫，心善的爷爷打算长期投喂它们，可平日里习惯了流浪的猫猫们神出鬼没，爷爷备好的食粮便常常派不上用场。这米饭要是喂了流浪猫还好，喂不上那真是白白浪费了。奶奶是受苦过来的一辈人，对粮食的敬畏之心是深深刻在骨子里的，也难怪素来性格和善的她会为了这剩饭同爷爷争得不可开交了。
看着眼前垂头丧气蔫了吧唧的爷爷，萧恬真是觉得又可怜又好笑。
萧恬：“要不把这剩饭给我吧。”
“那可不行。”奶奶二话没说直接拒绝了，坚持道：“这一堆剩饭谁煮的谁解决。”
几乎是下一秒，奶奶的态度就来了个一百八十度大转弯：“恬恬你要吃饭我给你煮新鲜的。”
噗嗤，萧恬实在憋不住笑出声来。
“不是，奶奶，这剩饭可有大用处。”
奶奶听萧恬这话说得认真，完全不像是和稀泥的样子，最后还是松了口：“行。你要是真有用你就拿去。”
“谢谢奶奶！”
萧恬心里早有了主意，回到房间，就立马在游艺群里预约了第二天的栏目录制。
……
果不其然，第二天，宋靖楠蒋泽亦两人看着眼前的电饭锅面面相觑。
大米饭？
甜点？
林畅倒是一副见怪不怪的镇定样子，毕竟在萧恬这，似乎有一种叫“万物皆可甜点”的定律，你压根不会质疑她能给你带来什么，最多是在看到主题之余再讶异一句，“呀！这都可以？！”
这第四期甜点主题，那便是“剩饭的华丽转身”。
简单到仅仅只需两个步骤，剩饭里加牛奶加糖，之后全程小火熬煮。
这是在欧洲莎士比亚时期十分流行的一种餐后甜点，名叫“米布丁”，甚至可以把它理解为一种米饭料理。它的制作原理和煮粥一样，经过熬煮，每一粒米饭都吸饱了牛奶，颗颗饱满软糯。
萧恬更喜欢取一半制作好的米布丁用破壁机打成奶糊状，再与另一半带有颗粒质感的混合一起搭配食用。细腻柔滑中又能品尝到富有嚼劲的大米颗粒，尤其冷藏过后，口感更像吃冰淇淋一般。
宋靖楠对这道看似有些黑暗的甜点全程都保持着好奇，尚未凉透，就忍不住先吃为敬。细细嚼上一口，大米的清香完美融合了牛奶的奶香，香滑软糯，温热着吃竟也别有一番滋味。
宋靖楠：“如果把熬煮的牛奶换成椰奶，是不是同样可以做成椰奶口味的米布丁？”