胖补气，瘦补血，不胖不瘦靠调理

中医认为，“胖人多气虚，瘦人多血虚。”这是什么原因呢？气虚之后，人体内气的运动就没有了力量，气化功能就会减弱。气化功能减弱，脂肪和其他杂质便不能得到正常代谢，于是人就会发胖。血虚火就旺，火就是多余的气。瘦人体内的气太多、太足了，超出了正常范围，这必然会给身体带来麻烦。例如，我们身体经过正常的气化过程应该达到50千克左右，但瘦人因为“气化能力”太强，又多化掉了20千克的体重，因此，他们自然会消瘦。

从中医理论上说，胖人大多阳气偏虚，体内有痰有湿，动作较缓，不太喜欢活动，活动时容易肢体疲乏困重，这类人容易患动脉硬化、卒中、冠心病等疾病。瘦人则往往阴虚火旺，敏捷好动，有时容易亢奋冲动，易患失眠、口腔溃疡等疾病。

胖人易气虚，健脾益气是虚胖之人补本的方法

胖人可以吃一些补气健脾的食物，如冬瓜、白萝卜、黑木耳、山药等。其中白萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好的新陈代谢的作用，可避免脂肪在皮下堆积；冬瓜中的营养成分少，但可以去掉体内过剩的脂肪，通便作用较强，脾虚湿重的胖人可以适当多吃。同时还要加强体育锻炼。

瘦人多阴虚火旺，故应进补养阴滋液的食物

瘦人应常选用百合、蜂蜜、苦瓜等滋阴降火的食物，不要过量食用辣椒、八角、桂皮等辛香、辛辣的食物，少吃煎炸爆炒及性热上火的食物。