等到完全煮熟的之后，林海让人用刀把卤煮好的大肠切好放在盘子里。
煮的麻辣大肠，趁热就着米饭吃。
品尝了一口，享受的闭上眼睛。
“就是这个味儿！真的好久没有吃过了！”
看到林海吃的这么香。
王大勇也拿起米饭，夹起一块品尝了一下。
眼睛睁得圆圆的，无比的震惊。
“好吃，真是太好吃了！比咱们煮的肉味道还好！”
“大人的手艺真是太厉害了，就算是那些大酒楼里的菜也没这么好吃。”王大勇一边吃一边说道。
巧儿看到两个人吃的特别的香甜。
也忍不住夹起一块肉品尝了一下。
“啊？这真的是那些下水吗？”
一脸的不可思议。
明明都是没有人要的东西，竟然可以做成如此的美味。
简直让人不敢相信。
“都别愣着了，赶快把所有的人全部都叫过来，过来吃饭吧！
这个卤煮的大肠可以提前做好之后再到外面摆摊出售！
至于这个麻辣锅，热着才好吃，一边煮一边往外卖就行！
只需要一口锅几张桌子就能把生意做起来！”林海很快就吃了一大碗米饭！
有辣椒就是下饭！
“肯定能行！我相信这么好的手艺，就算是那些有钱人也忍不住的来品尝！”王大勇惊喜万分！
“嗯，一碗菜加上米饭收他个七八文钱，应该还是有赚头的！
咱们这一套猪下水，买来十文钱，再加上调料二十文！
总共也才三十文钱而已！
随便卖出去，都能赚好几倍的利润！”
林海笑着说道！
“好，这可是一个好生意呀！关键是咱卖的这么便宜，肯定有很多人都到这里来吃。
尤其是吃不起肉的那些人，起码可以解馋！”
王大勇信心十足！
他们经常在外巡街，到了饭点都经常下馆子吃饭！
但是馆子里的饭菜不仅价格高，而且味道也远远的不如这些！
再加上他们都是京兆府的衙役，有自己的人保护！
谁也不敢到摊子上找麻烦！
至少比其他的人做生意方便的多！
“对了，我还真想起了一件重要的事情！既然这东西这么好吃而且还便宜。
以后天天煮上几锅，让作坊的人也都吃。
这东西可比直接买肉强多了。
要是他们吃腻了，再换别的材料！”林海交代说道。
“肯定不会吃腻的，这么好吃的东西就算天天吃我都愿意。
再配上点小酒，真是美死了！”王大勇笑着说道。
接下来的几天里，在京城的街边出现了很多的小摊位。
都是各种各样的零食和小吃。
京城里的人从来没有吃过这种东西，好奇的买来品尝一下，发现无比的美味。
来吃东西的顾客越来越多。
有时候居然都得排很长的队伍，来的晚了现在都吃不上。
猪羊下水做出来的卤味，就连那些有钱的富户都忍不住品尝。
之前看不上这东西，现在却变得欲罢不能。
甚至有些有身份的人，偶尔品尝一次就迷恋上了这种味道。
但是在别人面前又不好意思吃，只能打包回去关上门偷偷的吃。
毕竟在他们看来都是最肮脏的东西，也只有最底层的普通百姓才会吃。
可是味道实在太美了，吃惯了山珍海味之后。
就算品尝一次这种味道，就特别的开胃，再也停不下来。
有的酒楼看到这种情况，也想跟着学习烹饪。
但是他们却发现自己做出来又骚又腥，根本没法吃。
浪费了不少珍贵的调料，亏损不少。
最后也只能放弃。
随着生意越来越好，都开始雇佣一些人过来帮忙。
尤其是在林海的提议之下，赚了钱之后租赁商铺，把摊位撤去，直接开成了馆子。
虽然价格稍微高了一点，但是对于百姓来说在馆子里吃饭更方便一些，根本没有人在乎多花一文钱。
这样下去，用不了多久就可以在京城里买套房子。
跟之前说的完全一样，看似小生意其实能赚大钱。
家人全部都在身边又能赚钱，这些猎户们全部都在官府当差。
小日子过得无比的舒坦。
对林海更是无比的感激，在众人心中的地位又增加了不少。
只用了十多天的功夫，不仅安顿好了所有的村民，让他们又增加了一笔收入。
造纸作坊的围墙也全部都建造完毕，这样防守起来就容易的多，
最起码不用那么多的人手一直留下来看守。
自从新的纸张用在彩票上面之后，再也没有人能够伪造彩票了。
因为这种质量的纸根本没有作坊能造得出来。
过了没多久，边关传了一个好消息和一个坏消息。
几个敌国派兵支援突厥，跟着突厥一起攻打大夏。
林天贵处事非常的果断，立刻将所有的大军全部都退回城里。
避免跟对方决战。
虽然大夏军队的弓箭拥有破甲的能力，但是如果敌军太多，顶着弓箭不顾死伤的冲锋，大夏军队依然还是抵挡不住。
所以只能依靠高大的城墙防御。
另外好消息就是雨花石终于顺利的跟突厥人完成了交易。
而且让突厥人知道了茶叶的好处。
有了茶叶之后，突厥人即使不用寻找野菜，也能够完全去除长期食用羊肉带来的燥热。
对于他们来说这简直就是天大的恩赐。
带过去的茶叶直接被牧民疯抢，很快全部销售一空，
带过去的酒卖的也特别的好。
牧民原本就喜欢饮酒，尤其是在寒冷的冬天能够喝上一口酒暖身体，甚至关键时候可以救人一命。
以最短的时间就把带过去所有的货物销售一空。
换取了大量的牛羊。
雨花石为了顺利的能够将牛羊全部带回去，跟突厥的那些权贵达成了协议。
突厥这边必须要保护商队的安全，才可以源源不断的给他们提供茶叶和各种的货物。
能够解决他们生活上最大的问题，一口答应了下来。
虽然也想到这些牛羊可以给大夏提供大量的食物。
但是为了减少生活的痛苦，这点小事显得也就不那么重要了。
雨花石将所有的牛羊全部都交给了林天贵。
按照市场价折算，大赚七十多万两银子。
这样的暴利，就算是见多识广的雨花石，也被震惊了！