采购范围扩权:从小采购的交易操作到大采购的集成管理

企业外部竞争加剧、利润率微薄,倒逼企业重视采购的作用与价值:生产型企业60%以上的钱是经采购部门花出的,采购省下的都是净利润。采购成本每降低1%,企业的利润率将增长5%~10%。采购往往又是企业管理最粗放的部门,存在着很大的提升空间与降本潜力。同时采购还是企业与供应商资源之间的桥梁与纽带,对供应链的效率与质量影响巨大。

那么什么是采购呢?采购是以各种方法优选并获取外部资源,以满足企业经营与战略需要的一种商业行为。根据采购的定义可知,要想做好采购,首先必须对外部资源进行界定,即确定采购管理的范围,这也是上采购数字化系统必须考虑的,即明确采购数字化体系需要覆盖哪些部分。

按购买的物资是否交付给客户,采购可以分为直接采购与间接采购。直接采购即BOM(物资清单,指组成产品的原料与零部件)采购或成品采购(如电商),其采购的物资最后交付给客户。间接采购获得的最终物资不交付给客户,这种采购是为了支持企业运作而进行的物资或服务采购。直接采购的界定比较清晰,而间接采购的范围在不同企业中有可能不相同。直接采购与间接采购的组合可以分成以下四个阶段。

第一阶段,采购只负责生产物资BOM采购,其他物资由各职能部门自行采购,目的是保障产品质量。

第二阶段采购负责生产物资与MRO(维护、修理、运营)的采购,目的也是保障生产进度。第一和第二阶段的采购均面向生产,故称为小采购。此时大量的采购业务未被企业统管起来,由需求单位自行购买、自行验收,这就会导致缺乏监督、易出现腐败等问题,也因缺乏专业采购手段,所以价格过高。所以企业应在合适的时机,将采购范围扩大到第三阶段——全品类覆盖。

第三阶段的采购称为大采购。全品类覆盖,即从企业总支出中扣除付给员工的薪资(给内部员工的)、税收(给国家的),剩下的支出项都应属于采购的范围,包括基建采购、IT采购、行政采购、市场采购(包括业务拓展)、公关采购、服务采购等,诸如食堂、绿化、培训等都是采购管理的范围。在第三阶段,采购部门为了科学管理,需要对采购具体品类进行定义,分类建立相应的采购管理策略,这也是上采购数字化系统前必须准备的策略方案。

下表所示为某大型互联网公司的采购分类。

第四阶段是更高级别的采购形式,除全品类采购外,还有意识地从供应商处获得技能或其他价值,从而构建品牌、产品或供应链竞争优势。在这个阶段,可能不花钱就会获得企业发展所需的资源。如整合供应商的专业能力,早期邀请有专业能力的供应商参与研发,这样可以帮助企业在市场竞争中获得竞争优势;整合供应商管理能力,与企业形成很强的互补性;整合供应商的渠道、设备、员工,通过共享避免重复建设,甚至通过供应商的行业情报、价格信息帮助企业快速成长。这时需要用数字化系统和供应商进行连接,不断进行资源共享、管理共建、价值挖掘、信息集成,未来这方面的采购会是一座巨大的金矿。

采购4个阶段的汇总说明如下表所示。