撒谎的人总喜欢摸鼻子
我们都知道，人的面部五官包括眼睛、鼻子、耳朵、嘴巴、眉毛等，眼睛是心灵的窗户，眉毛很灵活，嘴巴很灵巧，而鼻子呢？相比之下，除了耳朵之外，鼻子的表情是最少的。绝大多数人都知道以下列举的这些鼻子的生理功能：鼻子，位于面部的中间位置，是面部的制高点。鼻子有两个鼻孔，鼻孔中有许多鼻毛，不仅守卫着人体的呼吸道，用鼻毛阻挡灰尘的入侵，保证气管和肺部的清洁，而且能对吸入的冷空气进行加温，以减轻冷空气对气管的刺激。
不过，鼻子还能表情达意，这就并非鲜为人知了。在人的五官中，鼻子和耳朵是最缺乏活动的部位。因此，很难从观察静态的鼻子中读懂对方的心理。但是鼻子也有自己的“语言”，美国芝加哥的嗅觉与味觉治疗与研究基金会的科学家们发现，当人们撒谎的时候，一种名为儿茶酚胺的化学物质就会被释放出来，从而引起鼻腔内部的细胞肿胀。科学家还通过可以显示身体内部血液流量的特殊成像仪器，揭示出血压也会因为撒谎而上升。也就是说，一般情况下，那些喜欢撒谎的人都喜欢摸鼻子。
这是一个妻子看完美剧《别对我撒谎》后的描述：
这是我看过的最有意思的一部美剧，在看完它之后，我开始用电视剧里提到的各种方法来分析我老公说话时的动作和语气等，以此来探知他是否在对我撒谎。我记得上周五，那天傍晚，他打电话回家说要加班，我听出来他说话的语气不对，分明是在撒谎，语气里闪烁其词。可是，我装作不知道，我看看他有什么要隐瞒的。
于是，我准备给他来个突然袭击，便来到他单位楼下等着，他出来后，我就继续跟踪他。我发现，他原来只是跟他的那些酒肉朋友去聚会了，他瞒着我，大概是因为我不喜欢那些人吧。晚上他回到家，我假装什么都不知道，拉过他的手问他：“今天是不是很辛苦？工作完成了吗？”他摸了摸自己的鼻子，说：“我努力工作都是为了让你过上更好的生活，不辛苦。”
这位女士是大度的，在对于生活中丈夫的一些无伤大雅的谎言并不介意。的确，如果我们都能检讨一下对方为何要对自己说谎，让自己也更加完善。不过，若是在原则性问题上撒谎，你就要判断是否要采取进一步的措施了。
美国芝加哥科学家们发现，显示人们的鼻子在撒谎过程中会因为血液流量上升而增大，血压上升导致鼻子膨胀，从而引发鼻腔的神经末梢传递出刺痒的感觉，于是人们只能频繁地用手摩擦鼻子以舒缓发痒的症状。因此，说谎的人往往非常喜欢触摸自己的鼻子。
我们再来看下面的故事：
小张是刚到公司的新员工，新人新气象，本来他应该努力工作，然而，小张却喜欢小偷小摸，最终被同事识破，十分难堪。
这天，当大家下班后，小张还想在办公室上一会儿网。正巧，他看见主任办公室的门还开着，好奇心驱使他悄悄地进去看了一下。巧的是，办公桌的抽屉并没有上锁，里面放着厚厚的一叠钱。面对金钱的诱惑，小张还是没能抵挡得住，于是，他顺手牵羊，拿走了几张百元大钞。而且，他很有自信地认为，没有人会发现。
但实际情况并非如此，第二天一大早，主任就在办公室嚷嚷起来：“你们谁偷了我办公室的钱？办公室怎么还有这样偷偷摸摸的人啊……”但没有一人承认，其实，主任也听说小张的手脚不大干净，但没有证据，也不能说明什么。这时候，主任秘书小王想出了一个办法，能知道钱到底是不是小张偷的。
下班后，小王看见小张要离开公司，赶紧追上去问：“今天下班去干什么呀？不回家陪女朋友？”小王故意试探性地问。
“她在老家呢，不需要我陪。”小王分明看见，小张在说这句话的时候，下意识地摸了一下自己的鼻子，他明白，这是一个人在心虚时常会做的动作，恐怕小偷就是小张这件事八九不离十了，于是，他接着试探道：
“哦，对了，刘主任的钱被偷了，你知道吧，也不知道谁干的，每个人好像都有不在场的证据，我昨天和刘主任一起出的门，周大姐也说跟你一起下班的，真不知道是谁干的。”小王在说这些话的时候，偷偷看了一下小张的反应，果然，小张很慌张地接过话茬：“是啊，周大姐还跟我一起去喝了杯东西呢。”
“嗯，周大姐也说是你请他喝了一杯柠檬水呢……”小王就和小张这么聊着聊着一起离开了公司。
后来，两人快分开的时候，小王突然问：“小张，昨天你和周大姐喝的什么呀？”
“苹果汁啊，我最爱这个了。”小张随口一答，说完，他才意识到自己说错话了。
秘书小王让偷钱的小张不打自招的秘诀在于：他首先试探小张，发现他摸了自己的鼻子，这是撒谎时会做出的下意识动作。接下来，他再编造出了周大姐这个中间人，故意为小张制造出一个不在场的证据，而当小张对自己放松警惕时，他再问同样的问题时，小张却回答得前后不一致。最终，小张不打自招，也只好承认偷钱的事实。
西班牙研究者发现，人说谎时脸部会变红，鼻子会发热，甚至还会有一点膨胀。说谎者会觉得鼻子不舒服，不经意地触摸它。说谎者的回答还会变得简短，伴有摆弄手指、下意识地抚摸身体某一部位等细微动作。
可见，观察是否摸鼻子确实是一个有效的辅助我们鉴定对方是否说谎的手段，当然，我们不能就因此断定什么。要记住这样一个规则：单纯的鼻子发痒往往只会引发人们反复摩擦鼻子这个单一的手势，而和人们整个对话的内容、频率和节奏没有任何联系；但如果这之间存在某种联系，你就必须对他的谈话内容加以警惕了。