2.1.4 孩子偏食的原因及解决办法

其实在添加第一口辅食的时候，如果真的已经准备好，几乎所有的宝宝都会带着兴奋的心情吃下去。因为在长达6个月的时间里，他们只喝过奶，当嘴巴里被放入其他形状或口感的食物时，孩子是新奇的，是乐于尝试的。但为什么辅食吃着吃着，宝宝就开始有了自己的个人喜好，甚至排斥某种食物呢？

（1）口味出现了对比。

最初添加辅食时，制作方法通常是比较简单的，比如水果泥、米粉、肉泥、蒸蛋黄等。但随着宝宝越来越大，宝宝餐就得用更复杂的烹饪方式来制作了。火候的掌握、配料的选用等都会影响食物的口感。比如同样是胡萝卜，我做的二宝就不喜欢吃，而姥姥做的他能吃一盘。

一旦有了这种对比，孩子就会知道：“噢，原来这个食物并非只是这一种味道，它还可以更好吃！”想让孩子喜欢上吃饭，就得增进自己的厨艺，来满足他的味蕾。

（2）辅食内容重复，宝宝吃腻了。

宝宝总吃同一种食物会觉得很烦。食物的多样化，有时候未必是体现在食材的变化上，烹饪手法的创新也会带来新鲜体验。

比如，同样是吃面条，用火龙果汁和面，用胡萝卜汁和面，用菠菜汁和面，会给孩子呈现出不同颜色的感官体验，还能增加孩子对食物的兴趣；在面的形状上，除了面条，还可以做成猫耳朵、蝴蝶面、菱形面等，样式多样化，孩子说不定很喜欢呢！

（3）出现口味偏好很正常。

当发现孩子偏食的时候，最好不要去责骂孩子，而是要找到孩子偏食的原因，有针对性地解决。我闺蜜家的宝宝虽然不爱吃蔬菜，但是饺子却吃得很好。为了孩子营养均衡，没必要强求宝宝非得吃炒好的茴子白，可以把它调成饺子馅。有的家长控制欲比较强，一旦发现孩子偏食，就变得很着急，一定要让孩子吃下本来不愿意吃的东西。这么做的结果只能是物极必反，孩子越来越讨厌吃蔬菜。