- 黄帝内经使用手册(女性篇)
- 李楠主编
- 1135字
- 2021-12-31 16:23:39
用3种美食改善女性阴阳不调
人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
根据月经情况大致也可以分为两类:月经量少或月经量多。属阳虚体质者:月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过7天以上。症状:面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。属阴虚体质者:崩漏(功血),月经量多,月经提前,经间期出血等。症状:经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
无论是哪种情况,以下3种美食对其都有很好的补益作用。
黑糯米粥
主料:大枣30克,桂圆10粒,黑糯米100克。
配料:红糖适量。
制作方法:
(1)大枣洗净待用。
(2)桂圆去皮洗净待用。
(3)黑糯米洗净,加入大枣、桂圆及适量水煮成粥,依口味加入适量红糖即可。
功效:温肾,健脾,补血,调经。
食谱分析:大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类,有机酸,多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
莲藕木耳老鸭煲
主料:鲜莲藕500克,黑木耳60克,老鸭1只。
配料:精盐,鸡精,生姜,黄酒适量。
制作方法:
(1)莲藕洗净,切块待用。
(2)黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
(3)老鸭洗净,加生姜、黄酒熬汤至八成熟,放入莲藕、黑木耳煮熟,放入适量精盐、鸡精即可。
功效:滋阴,清热,凉血,止血。
食谱分析:莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化淤止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
山药栗子猪肚煲
主料:鲜山药500克,栗子50克,猪肚1个。
配料:生姜,料酒,精盐适量。
制作方法:
(1)鲜山药去皮,洗净,切块待用。
(2)栗子去皮洗净待用。
(3)猪肚用面粉或精盐、醋反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟,再加山药、栗子煲熟,加适量精盐即可。
功效:健脾,和胃,益肾,调经。
食谱分析:山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养胃健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
此煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
最后,再给大家补充一下阴阳不调时在饮食方面的禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。