剁椒拌白菜

材料

白菜叶500克，剁椒50克

调味料

食盐3克，鸡精2克，红油适量

制作方法

1白菜叶洗净，撕成小块。

2白菜叶入水焯至断生，捞出沥干，装盘。

3将剁椒和所有调味料调成味汁，淋在白菜叶上，拌匀即可。