萝卜炒菜花

材料

菜花350克，胡萝卜、白萝卜、莴笋各40克

调味料

食盐2克，味精1克，花生油适量

制作方法

1胡萝卜、白萝卜、莴笋去皮，洗净，切成块；菜花洗净，切成小块。

2将上述食材全部焯水处理。

3锅内加入花生油烧热，倒入胡萝卜块、白萝卜块、莴笋块、菜花，加入食盐、味精一起翻炒至断生即可。