前言

在中国，糖尿病已成为继心脑血管疾病和癌症之后的第三大致死疾病，是严重危害人类健康的“甜蜜杀手”。为此，很多人不禁谈“糖”色变。

其实，面对糖尿病，你大可不必“如临深渊，如履薄冰”。要知道，糖尿病的发生与人们生活水平的提高、不健康的生活方式以及肥胖密不可分，通过良好的生活方式调养，预防并控制并发症，糖尿病患者也可以像健康人一样生活。那么，糖尿病患者日常饮食需要注意什么？如何让糖尿病患者也能享受美食的乐趣呢？

“授人以鱼，不如授人以渔。”本书从糖尿病患者最为关心的饮食问题入手。在书中，您不但可以找到关于糖尿病的科普知识，还能学习到不同食材的食用小窍门、每日食谱设计指导和安排、多种糖尿病并发症的饮食调养原则等内容。更为重要的是，本书特别为糖尿病患者精选200多道简单易做、具有降糖功效的家常菜肴，且每道菜品均配有一枚二维码，您只需拿起手机扫描相应的二维码即可观看菜品的全部制作过程，体验更便捷生动的阅览模式。希望无论是糖尿病患者、患者家人或朋友，还是所有关注健康的人，都能在阅读中有所收获。