材料
西洋参20克，枸杞子10克，鸽子500克，盐、料酒各少许
做法
1.鸽子去毛去内脏，洗净；西洋参洗净，去皮切片；枸杞子洗净备用。
2.砂锅中注水加热至沸腾，放入鸽子、料酒转小火炖90分钟。
3.再放入西洋参、枸杞子炖煮至熟，加盐调味即可。
