材料
玉竹、沙参各50克，老鸭1只，生姜、盐各适量
做法
1.将老鸭洗净斩件；生姜去皮切片。
2.砂锅内加水适量，放入老鸭、沙参、玉竹、生姜片，用大火烧沸。
3.再改用小火煮1个小时至熟烂，加入盐调味即可。
