一盏工夫茶喝了500年
有潮水的地方就有潮汕人，有钱赚的地方就有潮汕商帮。
打开中国版图，潮汕地区只不过是我国东南沿海的一条狭小地带，由于偏居一隅，自古便被称为“省尾国角”。然而，就是这么一个“小角落”，诞生了大批极负盛名的商人群体。
潮汕商帮起源于明代，民国初出版的《清稗类钞》记述：“潮人善经商，窭空之子，只身出洋，皮枕毡衾以外无长物。受雇数年，稍稍谋独立之业，再越数年，几无不作海外巨商矣。”
在潮汕商帮最为鼎盛的时期，香港股市40%的市值为潮汕人所有；在泰国，来自潮汕的人口曾高达五百多万人，掌控着泰国的主要经济命脉；在东南亚、欧美，当地华人首富也几乎全部来自潮汕……毫不夸张地说，散布在世界各地的潮汕人，是一个全球性的商业群体。
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潮汕商帮是中国传统三大商帮之一，其渊源可追溯至明代甚而更早，但与已经日渐式微的晋商、徽商相比，潮商历久不衰，在世界范围内影响甚广。
潮汕商帮能辗转传承数百年，并且源远流长，背后的原因是什么？
我在潮汕商帮里面有不少“大哥”，他们特别抱团；而我知道的潮汕人都特别喜欢喝茶，尤其是那种一小盏一小盏的工夫茶。抱团和喝茶，两个看起来毫不相干的事儿，恰恰是潮汕商帮至今屹立商海潮头的原因——我把它们称为潮汕商人生财的两大法宝：抱团和不争。
“抱团”好理解，凡成大事者，莫不有同道相助；而“不争”，则是中国传统的处世哲学。林语堂在《风声鹤唳》中曾写到的“不争，乃大争；不争，则天下人与之不争”，就和《道德经》中的“以其不争，故天下莫能与之争”有异曲同工之妙。
潮汕人的“不争”
我是陕西人，陕西人做事慢，用西安话说叫“然”，就是含糊；而广东人直接，在生意上更是直接谈钱，他们只相信交易，不管多复杂的事都归结为一个数。但同处广东的潮汕人不这样——他们既不像陕西人那么“然”，也不像其他广东人那么直接。
原来和我们合作的一位揭阳[1]老板就是这样一个人。每次来北京，他都会招呼北京的朋友们聚一聚，来多少算多少，出手很大方。所以当时在北京的朋友都觉得这个老板特别好，每次人就来得越来越多。
我或许有些迂腐，总觉得又没什么事，还每次都跑过来喝那么多？于是，有一天我就问，哥们儿，你天天这么造，一晚上连吃带喝一两万块钱，也没见你做事儿啊？他说：冯哥，你别着急，我这样是赚钱的，赚得还不少。
“赚钱？你怎么赚？”我不解。
“一晚上就算2万，一年两百多天，全年满打满算也就五六百万。可我一个5000万的工程就OK了。”揭阳老板说。
那时候，做工程的毛利都在25%到30%，5000万元的毛利就是一千三四百万元。他的确是赚钱，还是大钱。
这位揭阳老板，让我想到了前面提到的潮汕商人的与众不同——做生意时他们没那么直接，但也并不含糊。
“揭阳老板可以舍小钱赚大钱，别人做不到。”在我的朋友，世界华人协会常务副会长黎远看来，这便是潮汕商人的经商之道，“他们很会拿捏分寸。”
黎远说的这点，让我想起了另一个潮汕朋友。
那是一个有鲜明特征的人——每次和别人谈生意，他都带着一个装了20万港币的密码箱。生意谈好后，他会用脚把箱子踢给对方，这算订金。所以和他谈生意会觉得非常靠谱。后来我问他，为什么是20万港币？他说，如果你和别人做200万的生意，20万就是10%，作为订金已经很多了；而如果是2000万的，那就算一个1%的小订金。
“那如果什么都不做呢？”我问他。
他说，那就是朋友茶水钱。
“对，他先不着急谈生意，但是最终谈生意的时候几下就说完了。”黎远显然也看到了这点，潮汕人就像老朋友一样，在聊天当中轻描淡写把生意谈完了，“这叫和气生财。”
世事洞明皆学问，人情练达即文章。潮汕商人不管读书多少，都对人情世故非常清楚；特别是做生意，会先把人搞懂。
能读懂人的潮汕商人有一个特别大的优势——对交易的瞬间把握。就像前面提到的那位带着20万港币的潮汕老板，他的直觉特别好，在踢箱子的那一瞬间，把对方的心理拿捏得非常精准。
“他也知道不同时候出手的分量。比如答应给别人5万，但给了5.5万，对方肯定特别高兴；要是4.5万，对方就不会开心；要是8万，自己又亏了。”我说，“所以在交易中拿捏分寸特别重要。”
“我要10分是合理的，我也可以争取要11分，但我如果只要8分，就财源滚滚了。”黎远想起了李嘉诚的一句名言。
这是潮汕人的“不争”。
爱喝茶的“侠客”
潮汕人善喝茶，人生第一件事就是学会沏一杯正宗的工夫茶。那位带着20万元现金的潮汕老板说，即便生意没谈成，也会给对方“茶水钱”。
潮汕人喝茶也很有讲究，无论一起喝茶的有多少人，标准的茶具只设三个，摆成“品”字形，称为“茶三酒四”。
潮汕人这么爱喝茶，让我想到了一个问题。
“假定说来了十个人，有一个像你一样年轻的当地干部，还有一位六十多岁的老人家，是普通农民。你说，这个茶谁先喝？”我问黎远。
“这个问题问得非常好。”几乎不假思索，黎远给出了答案，“我估计这位老人会主动离开，来表示对干部的尊重。”
“你这还是权力本位思想，喝茶不能讲究这。”我笑着“批评”黎远。
在我看来，潮汕人喝茶的过程，实际上是一种人与人交往间的缓冲方式。有些事情如果一见面直说，就会很愣，或者说有些尴尬；而通过喝茶，可以慢慢地察言观色，知道高低尊卑，把位次搞清楚，把远近关系搞清楚，还能把人品搞清楚，接下来做事情就会比较有分寸了。
“这就跟谈恋爱一样，谈谈都是务虚，务实的事就一件。”我把潮汕人喝茶比作谈恋爱，“如果第一天见了，十年以后才上床，这叫‘工夫爱’；如果一见面就直接办，这叫‘流氓’。所以不能太猛了，要慢慢来。”
听到我这样类比，黎远也笑了，他建议我把这个观点写到下一本书里。
可潮汕人为什么爱喝茶？这要从潮汕所处的地理位置说起。
潮汕地区地处粤东沿海，主要由汕头、潮州、揭阳三个市组成，正是广东与福建的毗邻之地。潮汕北边是福建，乌龙茶的大本营；南边是港澳，普洱茶消费的集中地；而潮汕自身也是著名的粤式乌龙茶主产地，“凤凰单枞”就是本地茶。
潮汕揭，这块中国版图上的狭长地带，人多地少，他们只能靠山吃山，靠海吃海，所以潮汕人养成了爱喝茶的生活习惯。也铸就了他们坚韧不拔、敢想敢做的性格特点，更造就了潮汕商帮善于捕捉机会的商业思维。
“我有很多潮汕朋友，他们喜欢生孩子，觉得孩子多，未来就有前途。”黎远说，但是人口一多，在潮汕那么一个小地方，生存就出了大问题，“所以，他们唯一的出路就是向外走。”
有统计说，潮汕的年轻人分三部分：三分之一在本地，三分之一在全国，还有三分之一在海外，各个国家都有，南洋最多。
潮汕人下南洋，大约可以追溯到明清时期，甚至更早的时候。在明清史籍中记载的“海寇”，就是一类潮汕人。在那时，朝廷经常有“海禁”，所谓“海禁”，就是禁止民间私自出海通商，同时也限制外国商人前来本土通商。但潮汕人为了生存，不仅要冒海上风浪的风险，还要冒政策风险。这也就逐步形成了潮汕商人“胆大妄为”的商业品格。
有情有义，生意才长久
分散在外的潮汕人多了，就会抱团。
这和他们传统的宗族观念有关，也与他们相对封闭的语言体系有关。我经常去广东，发现潮州人之间用潮州话聊天的时候，语速特别快，既幽默也很好玩儿；但是一到北京就不行了，因为他们的舌头是卷的，到北京就得捋直了说。所以，抱团和语言表达的地域性有关。
我还听说，两个潮汕人靠嗅觉就可以相互辨别。这当然是一个玩笑，但潮汕村庄多为一姓创始祖是事实。他们经过一定时间繁衍生息，在一定地域建立村庄，再发展为村庄乡镇，保留了明确的氏族因素，成员之间互相支持帮助，负有连带的责任。
当然，分散在外地的潮汕人多了，也需要抱团。
早期走出去的潮汕人，一部分进入了上流社会，一部分稳定在中游，那在社会底层的怎么办？他们也要生存，于是就靠“大哥”来关照，靠一些冷僻的生意来维持自己的基本生活。这种社会形态，会影响到商人做生意时的思维。
潮汕人一旦进入了潮汕商圈，就会取得一些大佬的支持，连带着这一圈的人都会支持。这种文化，到今天仍然非常明显地存在着。
我看资料说，存在一个国际潮团联谊年会，是以海外潮人社团为对象的全球潮团联谊交流平台，其宗旨是联络同乡，促进联系。这个联谊会成立于1980年，由马来西亚潮州公会联合会首先倡议，于1981年11月19日在香港九龙举办首届年会，到今年已经是第21届了。至于举办地点，有中国香港和澳门、曼谷、吉隆坡、新加坡、巴黎、圣荷西……遍布全球。
我就参加过一个深圳的“同心会”，牵头大哥是潮州人。有一次，一个潮州老板跟另一个公司有些争议，“同心会”大哥便把我叫去说要“辩论”。
说“辩论”当然是开玩笑。那次“辩论”会上，坐了一圈大佬，我发现他们确实很抱团，而且抱团的意愿表达得非常直接、非常强烈。
“通过抱团，也就形成了一个链条，在这个链条上的每一个人都相互尊重。”我顿了一下，想到了黎远说的潮汕工夫茶，“这有点像你讲的工夫茶，我让你一下，你敬我一下，彼此感觉舒服了，我们就可以做持续的交易。如果链条断了，交易也就不可持续了。”
“潮汕商帮在交易当中是把情义前置的，他们觉得情义比做生意还要重要。如果生意伤害到了这份情义，就宁愿不做。”黎远说，所以潮汕商帮的生意越做越久，越做越大。
除了抱团，潮汕商人还有一个特质——对财富毫不讳言。他们喜欢露富，把财富拿来消费。
我在阿拉善SEE生态协会[2]做主席时，曾邀请一位潮州的大哥参加。他说：“仑哥，好，我到时候开三架飞机过来，把他们都拉过来。”
开三架飞机？那得多少碳排放，太不环保了。我告诉他，“一架就可以了”。
他果然说到做到，包了一架飞机，带上二十几位企业家来到阿拉善。这让我很感动，但他表达这份公益心的方式的确很豪迈。从另一个角度，这也说明了潮汕商人的抱团。
冯言冯语：“让”而生财，“聚”而生财
汕头、潮州、深圳，广东这一带的改革开放走得很快，这些生意人拎着箱子到处跑，以至今天那些潮汕的新型企业家，比如马化腾，都给我们带来了非常强烈的印象。
潮汕商人敢冒险、胆大，富贵险中求，哪怕是十死九伤也敢一往无前，这种劲头确实让人钦佩。
潮汕商人善于交易，交易的总原则是“让而不争”，用工夫茶这样的方式慢慢与人交往，最后开个数，这个数总是让你有惊喜。在潮汕文化当中，“让”是一个交易法则，来获取下一次交易的机会，这是潮州人特别聪明的地方。
其实读懂人是很难的事。另一件很难的事儿，是“把别人的钱装在自己口袋里，把你的想法装在别人脑袋里”，潮汕人永远做第一件事——把别人的钱全装进自己的口袋。
潮汕商人还特别抱团，其实就是互相之间的资源互补、能力互补和机会互补，乃至形成了一个内部市场及内部人才的激励机制。这种方法使潮汕的企业和企业家能够在最近几十年里迅速崛起，成为中国经济发展中一道耀眼的风景线。
八卦潮商：这些商业翘楚都是潮汕人
潮汕商人有多富，影响力有多大？据不完全统计，共有10位潮汕商人登上了《2019胡润全球富豪榜》，这10位潮汕商人的财富合计将近9000亿元人民币，超过了2018年西安市的GDP。
（根据《2019胡润全球富豪榜》及公开资料整理，财富单位：亿元人民币）
排名 姓名 财富 公司 出生时间 籍贯 行业 人物简介
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29 李嘉诚 2000 长江实业 1928年 潮州潮安 房地产、能源、投资 长江实业（集团）有限公司及和记黄埔有限公司董事局主席。1958年开始投资地产。1979年购入老牌英资商行和记黄埔，成为首位收购英资商行的华人。
57 苏旭明 1150 泰国酿酒 1944年 汕头澄海 食品饮料 泰国酿酒业巨子，目前拥有Sura-Makeras和Sura-Thrp两家泰国最大的酿酒厂及集团。
66 刘銮雄家族 1100 华人置业 1951年 潮州潮安 房地产、投资 1974年加入其家族的吊扇制造业务，获“风扇刘”之绰号。公司自1985年迅速崛起，现已发展成为拥有4家上市公司的综合性大集团，业务扩及地产、传媒、建筑及制造业等方面。
88 姚振华 950 宝能 1970年 潮汕 投资、房地产 深圳市宝能投资集团董事长，早年靠卖蔬菜起家。几十年间，将其掌舵的“宝能系”发展成集地产、保险、物流、投资、教育、医疗、农业等众多产业的庞大而神秘的商业帝国。2015年因与万科的股权之争而一战成名。
490 朱鼎健家族 300 观澜湖 1974年 潮州饶平 房地产 现任香港观澜湖集团主席，世界规模最大的观澜湖高尔夫球会主席。
531 朱孟依家族 285 合生创展 1959年 梅州丰顺 房地产、投资 合生创展集团有限公司董事局主席。1992年与张荣芳、陆维玑夫妇一起在香港创办合生创展集团。
961 谢国民家族 175 正大食品 1939年 汕头澄海 食品饮料 现任泰国正大国际集团董事长，并为卜蜂国际集团主要股东。经济刊物《亚洲金融》在1988年称谢国民是“亚洲最杰出的企业家”。
1347 李智正 130 大城银行 1926年 汕头澄海 金融服务 泰国第六大商业银行大城银行主席。
1903 蔡东青家族 90 奥飞动漫 1969年 汕头澄海 动漫 现任广东奥迪玩具实业有限公司董事长兼总经理、广东省和中国玩具协会常务理事，动漫玩具领域唯一上榜的华人富豪。