第16章 为了健康，请吃“腿”少的食物

现在营养学研究证明：吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃鱼肉。那么，如何理解这句话的含义呢？这句话可以通俗地理解为：为了健康着想，吃四条腿的动物肉不如吃两条腿的动物肉，吃两条腿的动物肉不如吃没有腿的动物...