第二节　选择和安全引进蛋鸡品种注意事项

从笔者对农村有关养殖场、户的调查中发现，许多从业者对畜禽品种的引进、筛选缺乏必要的知识，有的不了解品种的习性和特点，片面追求标新立异；有的不了解市场需求随意引入品种，都增加了不确定因素，给生产经营带来了不必要的损失。因此，初养鸡者在引进蛋鸡品种进行饲养时应注意以下几个问题。

一、根据市场需求选择

选择蛋鸡品种要考虑所在地的市场需求。如果养鸡者所在地市场盛行褐壳蛋鸡，那就选择褐壳蛋鸡，在中国乃至整个亚洲绝大多数消费者都喜欢食用褐壳鸡蛋。如果当地喜欢食用白壳蛋，那就要养白壳蛋鸡。

如果当地市场对个头大的鸡蛋较为喜欢，并且大个鸡蛋比小个鸡蛋贵，那最好选择老罗曼蛋鸡，因为老罗曼蛋鸡比新罗曼、海赛克斯、海兰等褐壳蛋鸡所产的蛋个头都大。小鸡蛋受欢迎的地区，可以养体型小、蛋重小的鸡种。

二、根据当地的气候条件选择

天气炎热的地方应饲养体型较小、抗热能力强的鸡种，寒冷地带应饲养抗寒能力强、体重稍大的鸡种。

三、根据自己的养殖水平确定

在饲养经验不足，鸡的成活率较低的地方，应该首选抗病力和抗应激能力比较强的鸡种。有一定饲养经验并且鸡舍设计合理，鸡舍控制环境能力较强的农户，可以首选产蛋性状突出的鸡种。

选择蛋鸡品种还要看养鸡者对各种品种蛋鸡的熟悉程度及饲养习惯。比如原来一直饲养罗曼蛋鸡，对该品种的生活习惯、管理、疾病防治等都非常熟悉，最好还是选择罗曼褐来进行饲养。

另外，无论选购什么样的鸡种，必须在有生产许可证、有相当经验、有很强技术力量、规模较大、没发生严重疫情的种鸡场购雏。管理混乱、生产水平不高的种鸡场，很难提供具有高产能力的雏鸡。

总之，要选择饲养一个好的蛋鸡品种，就要将以上几个方面综合起来进行考虑，同时要本着天时、地利、人和的理念进行选择，才能生产出更多、更好、更安全的蛋品，创造更多的效益。