风与水咖啡馆
Wind and Water Cafe

竣工时间:2006年3月(现已拆除)

功能:咖啡馆

建筑面积:1200平方米

场地面积:2500平方米

建筑费用:80000美元

摄影:Hiroyuki Oki、Dinh Thu Thuy、武重义* 本书未标明“建筑事务所”的项目,皆为武重义建筑事务所独立完成;未标明“首席建筑师”的项目,首席建筑师皆为武重义;除私人住宅及已拆除项目,皆标明详细地址,方便读者到访参观。——编者注(以下无说明,皆为编者注)

风与水咖啡馆坐落于一片恣意的热带风光之中,是武重义建筑事务所最早将竹子应用于现代建筑的尝试之一。

置于背景中的热带风光,连同一座人工湖,一同将建筑包围起来,这也是这座咖啡馆环境舒适宜人的关键所在。建筑的屋顶由竹子和钢拉伸构件共同组成,提供了最大宽度可达12米的宽敞无柱空间。它的V型结构是由CFD(计算流体动力学)分析得出的,目的是使建筑物的通风效率最大化。

风与水咖啡馆由数以千计的竹子建成,辅以尽可能少的钢制构件。竹材通过传统工艺如浸泡、熏蒸等方法加工而成。作为建筑材料的竹材,在美观度、实用性、生态效果及效率成本上均较为突出。

竹材是21世纪的绿色材料。与其他热带森林木材相比,竹材具有出色的二氧化碳吸收能力,自身的再生能力也更好。它不仅可以作为一种装饰材料,同时也能够在建筑主体结构中发挥重要作用。

竹材具有一系列特性,如尺寸小、结构不均、韧度大等。由于这些特性,竹材很适合在弯曲结构中发挥作用,展现其独特美感。这是木材无法实现的。

由于材料长度与尺寸的限制,竹材结构往往由小块构件组成,不可避免要产生许多接头。常见的接头由金属制成,但过多的金属接头会使竹材结构失去其有机特性与成本优势。因此,这里选择了低技术的解决方案(绳系及使用竹楔),来完成接头与主体之间的平滑过渡。

详细平面图,从内到外分别为:

舞台(stage)

水池(pond)

酒吧(bar)

男女卫生间(male and female WC)

厨房(kitchen)

DJ台和收银台(DJ & cashier)

贵宾室(VIP room)

入口(entrance)

立面图

细部草图

置于背景中的热带风光,连同一座人工湖,一同将建筑包围起来,这也是这座咖啡馆环境舒适宜人的关键所在。

从咖啡馆内部望向水池。

风与水咖啡馆由数以千计的竹子建成,辅以尽可能少的钢制构件。