类脂

与脂肪不同,类脂在体内的含量较恒定,有“固定脂”或“不动脂”之称。
类脂主要有:
胆固醇含量:
小贴士:胆固醇除来自食物外,还可由人体组织自行合成,人体每天约可合成胆固醇1~1.2g。