厨房

kitchen [ˈkitʃin] n.厨房

eg. She would make a mess in the kitchen every time when she cooked.

她每次做饭都会把厨房弄得一团糟。

派生词 kitchener [ˈkitʃinə] n.厨师

相关词 kitchenette [kitʃiˈnet] n.小厨房

kitchenware [ˈkitʃinˈwɛə] n.厨房用具

短语词组 kitchen table 餐桌

everything but the kitchen sink 所有物品

kitchen garden 家庭菜园;kitchen help 厨房帮手

kitchen knife 菜刀;in a kitchen 在厨房里

gas [gæs] n.天然气

eg. People in the country also cook with gas now.

乡下的人现在也用天然气了。

派生词 gasify [ˈgæsifai] v.使……气化

gaseous [ˈgæsiəs] adj.气态的,气体的

相关词 gas-fired [gæsˈfaiəd] adj.以煤气为燃料的

explosion [iksˈpləuʒən] n.爆炸

gasman [ˈgæsmæn] n.煤气收费员

短语词组 gas cooker 燃气灶

gas station 加气站

be driven by gas 由气体驱动

convert...into gas 把……转化成气体

oven [ˈʌvən] n.烤箱,烤炉

eg. What are you baking in the oven?

你在烤箱里烤什么?

同义词 toaster [ˈtəustə] n.吐司炉,烤面包炉

microwave [ˈmaikrəuweiv] n.微波炉

相关词 oven-ready [ˈʌvənˈredi] adj.可直接入炉的

短语词组 oven glove 隔热手套

baking oven 烘箱

hot from the oven 刚出炉的

in the same oven 处于相同的困境

like an oven 像烤箱一样,热烘烘的

refrigerator [riˈfridʒəreitə] n.

冰箱

eg. There is nothing in the refrigerator.

冰箱里什么也没有了。

同义词 fridge [fridʒ] n.冰箱

icebox [ˈaisbɔks] n.冰箱

相关词 refrigeration [riˈfridʒəˈreiʃən] n.冷藏

freeze [fri:z] n.冻结,冷冻

短语词组 commercial refrigerator 商用冷藏柜

refrigerator car 冷藏车

electric refrigerator 电冰箱

domestic refrigerator 家用冰箱

pan [pæn] n.平底锅

eg. She specially cooked a large pan of food for you.

她特地为你煮了一大锅食物。

相关词 pan-fry [ˈpænfrai] v.用平底锅煎

wok [wɔk] n.锅,炒菜锅

短语词组 flash in pan 昙花一现

baking pan 烤锅

cake pan 烤制糕点的锅

bake in pan 用平底锅烘烤

casserole [ˈkæsərəul] n.

炖锅,砂锅

eg. Who ate the chicken I cooked in the casserole?

谁吃了我砂锅里炖的鸡肉?

相关词 steamer [ˈsti:mə] n.蒸锅,蒸笼

pressure cooker 高压锅

cooking pot 蒸煮罐

braise [breiz] v.蒸,炖,焖

stew [stju:] v.炖汤

simmer [ˈsimə] v.炖

pot [pɔt] n.锅,瓶,壶

eg. The baby knocked over the pot on the table.

小宝宝打翻了桌子上的锅。

相关词 teapot [ˈti:pɔt] n.茶壶;pottery [ˈpɔtəri] n.陶器

jug [dʒʌg] n.水壶;kettle [ˈketl] n.茶壶,罐

cruse [kru:z] n.小坛子

短语词组 all to pot 混乱,糟糕;go to pot 使糟糕,使垮掉

into the meeting pot 处于变化(动荡不安)

take pot luck 赶上什么是什么,吃便饭

make the pot boil 糊口,谋生

sieve [siv] n.笊篱,漏勺

eg. Drain the spinach that I have washed through the sieve.

用笊篱把我洗过的菠菜上的水控干。

相关词 sifter [ˈsiftə] n.(面粉)筛子

sift [sift] v.筛

milk sieve 牛奶过滤器

短语词组 draw water into with a sieve 白费力气,徒劳

have a memory like a sieve 记性糟透了,健忘

常用口语 Did you see the sieve?你看见筛子了吗?

I've got a memory like a sieve!我的记性糟透了!

juicer [ˈdʒu:sə] n.榨汁器

eg. I bought a new juicer for you to replace the old one that I broke.

我给你买了一个新的榨汁机来赔偿我打破的那个旧的。

同义词 squeezer [ˈskwi:zə] n.榨汁机

相关词 peeler [ˈpi:lə] n.去皮器,削皮器

lemon juicer 柠檬榨汁机

短语词组 chilled juice 冷藏果汁;condensed juice 浓缩果汁

frozen juice 冷冻果汁

apple juice 苹果汁;bottle juice 瓶装果汁

fruit juice 果汁;orange juice 橘汁

pineapple juice 菠萝汁;vegetable juice 蔬菜汁

cupboard [ˈkʌbəd] n.橱柜

eg. You'd better lock the cupboards.

你最好把橱柜锁上。

同义词 sideboard [ˈsaidbɔ:d] n.餐具柜

dresser [ˈdresə] n.餐具橱,碗橱

短语词组 cupboard love(尤指小孩子)有所企图而假装的热情

airing cupboard 晾衣橱

built-in cupboard (内置)壁橱,壁柜

fume cupboard 烟橱,通风橱

whisk [wisk] n.搅拌器

eg. Is the egg whisk on the top floor of the carbinet?

搅蛋器是放在橱柜的顶层吗?

同义词 mixer [ˈmiksə] n.搅拌器

agitator [ˈædʒiteitə] n.搅拌器

相关词 blender [ˈblendə] n.食物搅拌器

eggbeater [ˈegˈbi:tə] n.打蛋器

短语词组 whisk away / off 快而轻地掸去……

egg whisk 搅蛋器

whisk broom 小笤帚

bottle [ˈbɔtl] n.瓶子

eg. I have drunk two bottles of beer, so I can't drink any more.

我已经喝了两瓶啤酒,不能再喝了。

派生词 bottleful [ˈbɔtlful] n.一瓶之量

bottler [ˈbɔtlə] n.装瓶机

相关词 bottle-opener [ˈbɔtlˈəupənə] n.起子

jar [dʒɑ:] n.广口瓶,罐

top [tɔp] n.盖,塞

lid [lid] n.盖,盖子

短语词组 like one's bottle 贪杯,嗜酒

free from the bottle 不喝酒

switch [switʃ] n.开关

eg. Keep the children off the dangerous switch.

让孩子们远离那个危险的开关。

派生词 switcher [ˈswitʃə] n.交换机;转换开关

相关词 plug [plʌg] n.插头

plugboard [ˈplʌgbɔ:d] n.接线板

socket [ˈsɔkit] n.电源插座,插孔

wire [ˈwaiə] n.电线

wiring [ˈwaiəriŋ] n.线路

tap [tæp] n.水龙头

eg. He cleaned his hands in the cold water from the tap.

他用水龙头里的凉水把手洗干净了。

同义词 faucet [ˈfɔ:sit] n.水龙头

相关词 colander [ˈkʌləndə] n.过滤器,漏勺

drainpipe [ˈdreinpaip] n.排水管

stopcock [ˈstɔpkɔk] n.活塞,水龙头

短语词组 on tap 随时供应的,现成的

on the tap 在乞讨,伸手要东西

electric和electrical

这两个单词的区别在于:

electric:指“与电有关的”,即“电产生的”“电带动的”“带电的”。

electrical:指“与电学有关的”。如:an electrical engineer 电机(气)工程师an electrical fault电力故障

electric [iˈlektrik] adj.电的,电动的,用电的

eg. Could you plug in the electric kettle, please?

请你把电热壶的插头插上,可以吗?

派生词 electricity [ilekˈtrisiti] n.电

electrical [iˈlektrikəl] adj.电的,用电的

electrician [ilekˈtriʃən] n.电工

短语词组 electric shock 触电,电击

electric meter 电表

electrical appliance 电器

cutlery [ˈkʌtləri] n.餐具(刀、叉和匙)

eg. The boy is teaching his girlfriend how to use cutlery.

男孩正在教自己的女朋友如何使用餐具。

派生词 cutler [ˈkʌtlə] n.刀匠;刀剪商

相关词 chopsticks [ˈtʃɔpstiks] n.筷子

fork [fɔ:k] n.叉子

prong [prɔŋ] n.叉子齿

knife [naif] v. (pl. knives [naivz]) 刀

blade [bleid] n.刀片,刀刃

table和desk

table:一般指家用或玩游戏用的桌子。

desk:通常指学习、办公用的书桌,带有抽屉。

table [ˈteibl] n.桌子,餐桌

eg. Don t worry. I ve reserved a table at the restaurant.

别担心,我已经在饭店里预订了位子。

相关词 tablecloth [ˈteiblklɔθ] n.桌布,台布

tableware [ˈteiblwɛə] n.餐具

短语词组 table top 桌面,台面

turn the tables 转弱为强,转败为胜

wait at / on table 招待进餐

set one's table 维持生活

set the table 摆餐具准备吃饭

spoon [spu:n] n.匙,调羹

eg. The young mother always adds a spoon of sugar to the soup for her baby.

那位年轻的母亲总是往孩子的汤里面加一匙糖。

相关词 teaspoon [ˈti:spu:n] n.茶匙

tablespoon [ˈteiblspu:n] n.餐匙

dessertspoon [diˈzə:tspu:n] n.点心匙

短语词组 past the spoon 已长成大人

be born with sliver spoon in one's mouth 出生在富贵人家

cook, fix, make, get和prepare

都可表示“做”的意思。

cook:只能用于食物,不能用在饮料上,而其他三个词都可用于饮料。

make和get:两个词可以互换。

prepare:强调准备做饭的过程。

cook [kuk] v.烹饪,烹调;n.厨师

eg. I guess that your lunch must be cooked by your mother.

我猜你的午餐一定是你妈妈做的。

派生词 cookery [ˈkukəri] n.烹饪术

cooking [ˈkukiŋ] n.烹饪,烹调

cooker [ˈkukə] n.灶具,厨具

相关词 cookbook [ˈkukˈbuk] n.烹饪书,食谱

cookware [ˈkukwɛə] n.炊具,烹饪用具

短语词组 cook up 编造

cup, glass, mug和tumbler

都有“杯子”的意思。

cup:一般指的是喝热饮用的瓷杯,如奶茶、咖啡等。

glass和tumbler:通常指用来喝冷饮的玻璃杯。

mug:特指大的玻璃杯或瓷杯。

cup和mug:都带有手柄。

tumbler:则是无脚无柄的平底杯。

glass:形状不限。

cup [kʌp] n.杯子

eg. The secret customer only asked a cup of tea.

那位神秘的客人只要了一杯茶。

派生词 cupful [ˈkʌpful] n.一杯,满杯

相关词 cuppa [ˈkʌpə] n.一杯茶

teacup [ˈti:kʌp] n.茶杯

saucer [ˈsɔ:sə] n.茶碟,茶托

goblet [ˈgɔblit] n.高脚杯

短语词组 cup holder 杯托

measuring cup 量杯

be in one's cups 喝醉

be addicted to the cup 嗜酒

sharp [ʃɑ:p] n.锋利的,尖的

eg. The robber rushed into the bank, with a sharp knife in his hand.

那个强盗手持一把锋利的刀闯进了银行。

同义词 cutting [ˈkʌtiŋ] adj.锋利的,严寒的,尖酸刻薄的

派生词 sharpness [ˈʃɑ:pnis] n.锋利,尖

sharpen [ˈʃɑ:pən] v.(使)变得锋利

sharply [ˈʃɑ:pli] adv.尖锐地;急剧地

相关词 sharp-eyed [ˈʃɑ:pˈaid] adj.眼尖的,目光敏锐的

短语词组 sharp with sb 蓄意批评、中伤某人

look sharp 赶快,赶紧(习语)

as sharp as a needle 非常聪敏的