第四章 花的形态

1.掌握花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的形态特征和类型。

2.熟悉花和花序的类型。

3.了解花程式。

花是被子植物所特有的有性生殖器官,通过传粉、受精作用,产生果实和种子,执行生殖功能,使种族得以繁衍。自然界中花的多样性是极为丰富的,其形态、大小、颜色、结构等,都随植物种类不同而有很大差别。花的特征,对学习、研究植物分类学及药用植物的识别等均有重要意义。

花类药材中,有的是已开放的花,如洋金花、槐花、木棉花;有的是花蕾,如金银花、槐米、辛夷等;有的为花的某部分,如玉米须是花柱、蒲黄是花粉;有的是花序,如菊花、旋复花、款冬花等。

花类“良药”

花不但可供观赏,而且还是治病的“良药”。百花用于祛病强身,人们称为“花药”。目赤肿痛,以菊花泡茶疏风散热;脘肋胀痛,以玫瑰花煎粥舒肝和胃;月经疼痛,以凤仙花煮服活血祛瘀;疮疖肿痛,以金银花煮酒清热解毒。槐花乃凉血、疗痔之佳品,红花为化瘀和络之良药,辛夷医鼻渊、头痛,鸡冠花疗带下频多等。

以花为主的中成药更是比比皆是。如以金银花为主药的银翘散,是主治流行感冒的重要方剂;以款冬花为药的款冬花散,是发表化痰、润肺止咳常用的方剂;被视为外科要药的五味消毒散,方中5味药中就有花药2味,即野菊花、金银花。这些以花药治病的单方、简方在民间广为流传,为人们所熟知。