舌尖上的安全（第5册）

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• 缺铁性贫血防控及铁强化酱油营养干预评估

  缺铁性贫血是一个重要的公共卫生问题，用铁强化酱油来防控缺铁性贫血是中国的一个创举，被世界卫生组织编入了《微量营养素食物强化指南》，本书提供了铁强化酱油有效防控缺铁性贫血的确凿证据，覆盖了中国不同地区的大部分人群，未发现不良反应，成本和效益比达到1∶80。本书介绍铁缺乏及缺铁性贫血的发现历程、生理代谢过程及理论、铁参考摄入量及筛查诊断方法，介绍全球铁缺乏和缺铁性贫血的防控策略，介绍我国采取铁强化酱油

  霍军生 孙静主编医学12.5万字
• 营养师基本技能与实践

  本书着重注册营养师所需的实践技能及基本理论知识，主要分为上、中、下三篇。上篇是人体营养状况评价，分为四章，包括膳食调查与评价、体格测量与评价、营养状况的实验室检查、常见的营养缺乏和过量；中篇是营养教育与膳食指导，分为四章，包括营养教育及咨询、食谱编制方法、特殊人群食谱编制、集体用餐食谱编制；下篇为疾病的营养管理，分为三章，包括医疗膳食制备及管理、营养风险筛查与评定、常见疾病膳食营养管理。本书内容丰

  马爱国主编医学34.7万字
• 慢性病综合防控践行探索精选（第二集）

  本书重现了我国各地慢性病综合防控工作中的一些案例，从慢性病的管理、群防群控、社区治理、慢性病相关危险因素预防、慢病信息化建设等多个篇章和角度勾勒了我国慢性病工作的面貌，力图使读者在阅读的时候产生代入感，通过阅读和思考、分析和比较，来学习慢性病防控工作中的成功经验。本书纳入的慢性病综合防控实践案例具有真实可信、客观生动和多样性的特点。本书的出版会引发对慢性病综合防控的思考和讨论，融动相关政策和战略的

  吴静主编医学17.3万字
• 特殊健康状况儿童预防接种知识问答

  疫苗接种是预防传染病的最经济、最有效的手段。但是，在疫苗接种的具体实施中，有特殊健康状况的儿童会因为自身疾病而不知道能不能接种疫苗。本书科普内容提炼自专业版，主要包括两个部分，第一部分介绍疫苗的基本情况。第二部分针对特殊健康状况儿童向读者逐一给出接种建议。其最大特色是强调实用性和可操作性。特别是接种建议部分，每一个疾病都将给读者简明扼要和条块化的具体意见。作者团队是来自疫苗研发机构、疾控系统、一线

  吴疆主编医学3.8万字
• 应急医疗队建设标准操作流程

  为进一步提高我国各类突发公共事件应急救援队伍建设管理的科学化、规范化和社会化水平，建立应急队伍建设发展的长效机制，提高各类突发公共事件的应对处置能力，降低灾害造成的伤亡与损失，从而维护社会和谐稳定，结合国际应急医疗队（EMT）队伍通过世界卫生组织（WHO）认证这一契机，拟定出版《应急医疗队建设标准操作流程（SOP）》一书，本书首次全面系统介绍了应急医疗队建设的各个环节，希望本书的出版能够为我国各类

  田军章 刘中民 许树强主编医学23.5万字
• 电子健康卡便民惠民创新应用典型案例

  全国各地加快推进电子健康码普及应用建设、积极出台相关规划和政策推进文件，落实开展电子健康码“一码通”惠民便民服务成效明显。由国家卫生健康委统计信息中心指导，中国卫生信息与健康医疗大数据学会健康卡应用管理专业委员会在全国范围征集、遴选电子健康码创新应用典型案例汇编成册，总结呈现了各地卓有成效的电子健康码应用方法和实战经验，具有较高的社会价值与实用价值。本书遴选汇编全国各省（自治区、直辖市）电子健康码

  中国卫生信息与健康医疗大数据学会健康卡应用与管理专业委员会组织编写医学7.9万字
• 主动健康 乐享生活：慢性病自我管理（第五版）

  本书提供慢性病患者自我管理技能和工具，让患者生活更轻松更愉快。管理是这本书给予读者最关键的工具。对于慢性病，如果选择成为一名主动的自我管理者，并积极参与自己的日常管理，就能拥有健康的生活。本书围绕自我管理讨论慢性病，传授和教会患者掌握从行为到心理、从运动到饮食、从个人到家庭、社区的各种资源利用等诸多自我管理技能，使患者成为慢性病和生活其他方面的一名优秀管理者，提升生活质量。主要内容包括慢性病自我管

  董建群主译医学26.9万字
• 环境与健康系列：居家生活环境卫生与健康防护

  本书针对家庭住宅的基本要求、居家环境的安全防护、家居用品的安全使用、居家生活的科学防护和健康文明的生活方式进行介绍和指导，每个专题提供10条左右的核心知识，有利于读者迅速、精确掌握和使用，提高居家健康知识水平。

  中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所组织编写医学5.4万字
• 国内外慢性病防控政策概要

  慢病防控，政策先行。为了更有效地应对慢性病的挑战，中国疾病预防控制中心慢病中心作为慢性病预防控制专业机构和全国慢病预防控制业务技术指导中心，组织检索和梳理了2012—2020年期间我国发布，以及截至2020年国外发布的慢性病防控相关政策，按照时间顺序，以全文或节选形式编入本书。本书将有助于为各地开展慢性病防控工作寻找政策支持提供依据，进一步促进各地慢性病相关政策的落地和评估，并作为工具书供政府及相

  吴静主编医学99.8万字