第12章 《六十年来饮食志》：上篇

写《六十年来妆服志》后，又写《六十年来饮食志》，揆诸人生必需之事，则衣、食、住、行四者，衣之下，即继以食，而况民以食为天，饮食尤为人民养命之源。饮食将如何分类呢？古人云：“冬日则饮汤，夏日则饮水。...