第3章 不吃霸王餐

上官婉儿挣得第一笔银子，心情畅快，决定到京城第一楼犒劳自己。踏入楼内，气派非凡，雕梁画栋，往来皆是达官显贵。她找了个靠窗的好位置，豪情万丈地点了一桌子招牌菜。

菜一道道上桌，色香俱全，可尝了几口，吃惯现代顶级美食与山珍海味的她，不禁皱眉，实在不对口味。待风卷残云般随便吃了些，准备结账时，她伸手往袖兜掏钱，笑容却瞬间凝固。

上官婉儿这才惊觉，自己挣的钱远远不够。上一世身为特工，银行卡余额数都数不清，消费从不问价格，哪料到这京城物价高得离谱。看着一大桌子几乎没怎么动的菜，她心急如焚。

思索片刻，上官婉儿灵机一动，叫来小二，神色镇定：“你家饭菜实在不合我口味。这样，带我去后厨，我教你们做一道经典大餐，权当抵这顿饭钱，如何？”

小二瞪大了眼睛，满脸狐疑，只当她想耍赖吃霸王餐，没好气地说：“姑娘，我们这京城第一楼，厨子各个手艺精湛，岂会要你教？莫要寻开心，快些结账！”

上官婉儿不慌不忙，从袖中掏出几锭碎银，放在桌上，说道：“这是定金。我这道菜若做出来，客人喜欢，往后必定能给你们酒楼带来不少生意。若是不好，我愿以身上所有财物抵押，再去寻钱补上差额，你看怎样？”

小二看着桌上的银子，有些心动，可又怕担责任，犹豫道：“姑娘，此事我做不得主，得去问问掌柜。”说罢，匆匆往后堂跑去。

不多时，小二领着一位胖胖的中年男子出来，正是这酒楼的掌柜。掌柜上下打量上官婉儿，见她虽衣着朴素，却气质不凡，眼神透着自信，便抱拳道：“姑娘，听闻你要教我后厨做菜抵饭钱？不知姑娘要做何菜，又有几分把握能让客人满意？”

上官婉儿微微一笑，胸有成竹：“掌柜放心，我要做的这道菜，名叫‘黄金虾球’，外酥里嫩，鲜香可口，保证让食客们赞不绝口。若不能为酒楼招揽生意，我甘愿受罚。”

掌柜权衡一番，心想不妨一试，若这女子真有本事，酒楼便得了道新菜，若她使诈，再将她送官也不迟。于是点头道：“好，姑娘请随我来后厨。但丑话说在前头，若姑娘拿不出真本事，可莫怪我不客气。”

上官婉儿跟着掌柜走进后厨，看着一应俱全的食材与厨具，心中已有了盘算。一场用厨艺扭转局面的“战斗”，即将拉开帷幕。