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餐饮O2O配送环节食品安全控制机制研究/裴一蕾著.--北京:中国经济出版社,2023.10

ISBN 978-7-5136-7454-6

Ⅰ.①餐… Ⅱ.①裴… Ⅲ.①饮食业-食品安全-安全管理-研究-中国 Ⅳ.①R155.6

中国国家版本馆CIP数据核字(2023)第173596号

责任编辑 邓嫒嫒

责任印制 马小宾

封面设计 华子图文

出版发行 中国经济出版社

印 刷 者

经 销 者 各地新华书店

开  本 710mm×1000mm 1/16

印  张 14.5

字  数 209千字

版  次 2023年10月第1版

印  次 2023年10月第1次

定  价 78.00元

广告经营许可证 京西工商广字第8179号

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