第15章 【015】福宝家也要造青砖大瓦房

福宝动作稍稍轻了一些，但是脚步没慢。

“妈，爸请了建筑队来，给咱们家想办法，整整便宜了100块钱呢！”福宝声音激动，“加上咱们家的存款四百块，再加上爸爸一年的工资，我们就差100块了。”

“真的啊？便宜那么多呢？”李红梅这人天生就实行着有便宜不占王八蛋的准则，听到这里跑的比福宝还快，“那我赶紧回去盯着，可不能让这群人反悔。”福宝怕李红梅说话没分寸，搞得人家不高兴，认真吩咐：“妈，爸都说好了你可别提了，你就赶紧把家里的鸡杀了，好好弄上一桌菜，感谢他们一番。”

“什么？还要杀鸡啊？”李红梅脚步都慢了，语气里很是心疼。

福宝真是服了，循循善诱：“昨天我听你跟爸算账，这100块钱咱们家是不是都够花小半年了呀？那咱们是不是省大钱了啊？”

李红梅心道也是啊，这100块钱都省了，还差这一只鸡吗？

福宝见说动李红梅，小手一伸：“咱们可得多买点肉招呼人家，妈，你给我粮票，我再去买点其他的。这样他们还能带回去一些，吃开心了，才能把咱家的事儿办上心了呀。”

李红梅小气归小气，但福宝把这道理拆开掰碎了跟她讲，她也明白。

她停下来，伸手去掏兜里的布袋子，翻了半天，抠抠搜搜的拿了一张最小的肉票，再三叮嘱道：“你拿去，记得问清楚价格，买最便宜的猪肉。”

福宝小手一挥，跑得飞快。

她想了想，又从空间掏出了一些钱，准备到供销社多买一点。结果一问，供销社只能用肉票，她有些失望，本来还想自己在空间也囤一点，以备不时之需。

还好半路上有个大娘看她想买肉，笑着招呼道：“闺女啊，我家刚杀完猪，交完大队里的任务后还剩下不少，你有钱的话可以上我家买。”

福宝欢呼一声，跟着这大娘买了10块钱的肉，也就是14斤。

她拿出四斤加到了今天粮票换的肉里，凑到了一起，又拿着剩下十斤问对方：“大娘，你能帮我放辣椒和盐腌制好做成肉干吗？我给你2块钱的工钱，我爸爸要去部队了，要带走吃。”

大娘连连点头，2块钱的工钱可不少，她赶紧应下：“行，那你后天来拿，大娘用火烘烤，快的很，这2块钱你可以先不给大娘，等做完了再给。”

福宝连连感谢，然后飞奔回家。

这十斤肉干其实她也不全是给养父的，准备留一半在空间自己吃，她最近天天吃糖都快吃腻了，想换点咸口辣口的零嘴吃吃。

而且肉干在这个年头可是奢侈品，很多人大半年都吃不上一口肉，何况是拿来当零嘴。她想着可以留着备用，如果下次再有这种求人办事的场景，可以派上用场。

等回到家后，李红梅已经在铁锅炖大鸡了，锅里头还放了不少土豆、香菇，粉丝，难得杀个鸡这不得满满煮个一大锅啊！

那香味还真诱人，少说也飘香十里了。

福宝拿出换回来的肉，她虽然不喜欢养母，但是想让养父高兴，她这辈子可是要好好报答养父的，所以也不会吝啬这几斤肉。

李红梅虽然人品不咋滴，但厨艺那是一等一的好，福宝承认养母做饭天赋还是有两下子的。

一只锅里蹲着老母鸡，另外一只锅李红梅准备炖红烧肉，招呼福宝帮忙烧土灶。

福宝这会当然不会拒绝，赶紧蹲下去塞稻草点火放柴一气呵成，她上辈子烧了几十年，简直是信手拈来。

先是一小块肥肉下锅，熬油，等出了一股猪油渣的香味时，把猪油渣捞上来，趁着热油，李红梅又放入姜片爆香，随即立马一大捧肉下锅翻炒。

福宝看火烧的旺盛，也不需要加柴了，就站起来看着李红梅炒菜。

肉块翻炒了一小会，立马表面微黄，李红梅倒了酱油提升增鲜。

虽然1971年这会还没有区分生抽老抽，但是这酱油纯黄豆做的，十分香。

福宝看一会，突然跑去翻箱倒柜，找出来几块冰糖，是他爹去县城上买来给她当零嘴的。

她拿出来递给她娘，她记得红烧肉都是要靠冰糖炒出糖色的。

李红梅看见一阵心疼，但看那么一大锅肉都下了，还差这几块糖么？狠狠心，全都扔锅里了。

果然有了糖的加成，很快色泽诱人，整个肉块都裹上诱人的棕红。接着注入热水，没过肉块。等大火烧开后，她吩咐福宝：”赶紧抽点柴火出来，或者盖点烟灰，咱们转小火慢炖。”

外面谈话的老爷们都声音轻了，一个个的借坐累了站起来走走，结果都往厨房口这边溜达，一个个的脑袋伸的比乌龟还长嘞。

就连李红梅背上背着的小娃娃，原本都睡着，这会都被香醒了，正在咿咿呀呀举着小手往锅里指，说着：“要吃，要吃！”

这还是他家这三弟第一次说话呢，真是活生生的被馋的都会说话了。

很快锅中传来“咕嘟咕嘟”声，肉香愈发浓郁，连路过的人都忍不住停下来，进门口探望两下，恨不得想混一口吃的。

但现在谁家都不富裕，不可能匀肉，也都各个看了几眼便走了。

李红梅揭开锅盖，肉块已炖煮至软糯。福宝踮着脚凑着脑袋使劲看，这会儿汤汁浓稠，色泽油亮。

“可以了。”李红梅看了看另外一锅，发现土豆软烂、鸡肉熟透，她拿出厨具装上。又喊了一声福宝：“你给大家盛饭，可以吃了。“

这期间李红梅没忘记偷偷拿出两个碗一边盛出一碗，想着藏起来，留下自己吃。

福宝应下，优先给伯伯们一人盛了一碗饭，又把养母早就炒好的一大盘青菜，还有一大碗豆腐汤端出来。等李红梅端出土豆炖鸡和红烧肉后，大伙们互相招呼一声，赶紧动筷子。

福宝也赶紧夹出一块红烧肉放入口中，轻轻一咬，肉皮的韧、肥肉的润、瘦肉的嫩完美融合，香甜在舌尖散开，顿感满心欢喜与满足。

福宝真的被这厨艺折服了。

她甚至想，如果养母要是不弄是非，天天安安静静的在家给她做饭，她也不是不可以原谅她不给自己读书的事儿。

但是把她卖给家暴男这事儿还不行。

她还没让养母付出代价呢。

就在这时，门口突然传来了熟悉的声音：“大姐！你家吃肉咋不招呼我们呢？”