第74章 失去灵性的菜品

虽然裁判可以吃员工食堂,但比赛的选手是不管饭的。

不过也没必要管饭,有王少在这里,怎么可能少得了他们这顿饭?

“走吧,中午我请!”

刚从赛场上下来的王恺满面红光。

由于佟临和穆清的表现,再加上那个蓝头发的女人,他对这次比赛夺冠已经没有了任何指望。

这也就导致他现在处在一个能赢一场就算成功的状态。

更别提这次他还打赢了一个还算挺强的对手。

那只铜刃螳螂。

“王少请客?”

听到这话的佟临当时就不困了。

王少家的银翼公司可是整个红叶市最大的餐饮公司,王少能请客的地方会差吗?

不可能的啊!

“走走走,早就想去你家的店尝尝了!”

“放心,包你满意!”

……

两菜一汤加上一碗米饭被摆在老者面前的餐桌上,浓郁的香气将老者从沉思中唤醒。

没有听一旁服务员的介绍,瘦高的老者自己打量起面前的菜品。

芙蓉鸡片、油爆双脆和一碗奶汤蒲菜,都是鲁菜中比较出名的菜系。

虽然以前很少来北方,但这些菜他多少都有尝过。

只是品相没有现在这么完美罢了。

这几道菜的厨师明显是同一个人,那种摆盘中的细节十分容易分辨。

这也正常,毕竟自己花了那么多钱点的主厨菜品,不是同一个人就算是工作事故了。

夹起眼前的肉片尝了一口,感受着滑嫩的口感在嘴中缓缓散开,瘦高的老者点了点头。

不愧是青禾居,即使被收购了,味道依旧足够完美。

就是感觉好像缺了点什么。

又在旁边夹了块鸡胗尝了尝,老者缓缓摇头。

这家餐厅的灵厨应该是一位厨艺相当了得的人,能将这两道对厨艺的要求极高的菜品做到如此完美。

但缺了些灵性。

这是一种十分玄乎的感觉,但对于他这种老饕来说,这种感觉很清晰。

这意味着厨师只是在工作,并没有对食物倾注感情。

这是一位灵厨不应该拥有的态度。

成为灵厨的条件十分苛刻,需要对灵气细致入微的掌握,和对烹饪的方法极致的琢磨。

但其中最重要的一点却十分简单,对厨艺那种纯粹的喜爱。

没有对美食的爱,是成不了一位灵厨的。

舀了一勺奶白色的汤汁送入口中,老者眼神微亮。

这道汤品倒是有了些灵性,只是比起那些正在巅峰的灵厨还是差了少许。

可能是厨师在做这道菜的时候找回了些许当厨师的初心吧。

老者的眼中带着些许惋惜。

虽然这种情况对菜品的影响很小,但他能吃出来。

就像一道菜品少了灵魂,即使口感和味道都没有问题,吃起来也会有些乏味。

听说青禾居主厨曾经也是这家餐厅的老板,因为很多原因才将家传了那么多年的餐馆卖给别人,用来还债。

估计是遭遇了什么变故,心死了才导致菜品的灵性缺失。

可惜了。

老者叹了口气。

灵厨这个职业本来人就很少,现在又要减去一位曾经的大师。

明明科技和御兽都在以惊人的速度成长着,但愿意潜心钻研厨艺的人却越来越少。

能走的路实在太多了,又有谁会愿意从小练习那些枯燥的技法,并在觉醒之后还愿意保持这份初心呢?

毕竟要成为灵厨的根本,还是能够感应到灵气。

这一点就能将很多潜心追求厨艺的年轻人打退了。

又夹了一口菜,老者想到了前几天吃的那顿饭。

虽然那位厨师技巧并不精湛,但对菜品的用心程度明显要比这位老牌灵厨强。

而且那位厨师还有进步的空间,如果他继续精进厨艺,要不了多久就能超越这位已经死心的灵厨。

可想着想着,老者又叹了口气。

可惜那位灵厨的饭不是随便就能吃到的。

直到今天,他才理解了为什么那天的那些客人会是那种激动的情绪。

那家餐馆的灵厨好像并不经常在餐馆。

他在附近租了个房子等了4天,也没有再等到那位灵厨现身。

虽然那家老板做的菜也还行吧,但也就是正常的家常菜水平。

真的有点没法比。

但没关系,他昨天加了个群聊,群里会实时通报那位大厨有没有来。

摇了摇头,老者不再思考,专心的品尝着面前的菜品。

虽然缺少了些许灵性,但这些菜依旧完美。

让这么好吃的东西凉掉是对美食的亵渎!

可就在他刚拿起筷子准备开吃的时候,一个声音打断了他的进食。

扭头望去,他看到了一个有些熟悉的年轻身影。

那身影的肩膀上蹲着一只纯白色的小狐狸,正在跟旁边的同伴聊着天。

看着那个年轻人,老者的眼中闪过一丝奇异的色彩。

有趣。

这还真是巧了。

……

“这就是传说中的青禾居?”

看着周围古色古香的建筑,佟临忍不住感慨道。

“现在是我家的饭店了,我爹前两年费了好大的力气才买下来的,连带主厨一起。”

跟一旁的服务员说了两句,王恺带着两人来到了一张餐桌旁,拉开椅子坐下。

等待上菜还需要一段时间,这段时间的王恺并没有闲着,从自己的背包里掏出来一大堆选手资料开始讲解。

由于对自己实力的自信,佟临并没有听王恺讲解的资料,而是仔细打量起这家餐厅。

对于青禾居这个名字,佟临是有些耳闻的。

这可是红叶市曾经最高级的餐厅,历史十分悠久。

可惜近几年因为科技发展的原因,这种老牌餐馆的营收越来越艰难,基本都在靠吃老本活着。

这一点看餐厅的客流量就能看得出来。

如此大的餐厅中,竟然只有不到五桌的客人,这种上座率怎么可能不亏本?

摇了摇头,佟临观察起餐厅中的建筑。

他怀这些建筑中有一大半都是真正的古董。

毕竟青禾居传承了这么多年,一些桌椅建筑之类的老物件一直在使用也不算奇怪。

看着看着,佟临的视线忽然跟另一个视线碰撞到一起。

“嗯?”

看到佟临发现了自己,对面的老者友善的笑了笑,扭过了头。

看着这个瘦高的老人,佟临总觉得有一种莫名的熟悉感,却想不起来在哪见过。

是经常见到的人吗?

思考了两秒,佟临放弃了继续想这个答案。

可能是有过一面之缘,但没有产生交集。

无所谓,应该不是什么重要的事情。

这样想着,他回过头。

就在他打量的这么一会,第一道甜品已经上了。

事已至此,先吃饭吧。