第3章 《我年轻漂亮聪明又能干的母亲大人》

来到附近的菜市场,张逸晨开始精心挑选菜品。虽然傍晚的蔬菜远不如早晨新鲜,但得益于现在高科技的保存手段,单从卖相上来说其实差别并不是很大,只是口感可能略微差些。

说到厨艺,张逸晨在耳濡目染之下,虽然比不得那些五星级酒店的大厨,但各式菜系多少都会几道,像是白案、红案、颠勺之类的都是触类旁通,可以说很有这方面的天赋。

每逢过节,举家团圆的时候,张逸晨都会忍不住下厨露两手,多年口碑积累下来,亲朋好友尝过菜品后都会忍不住夸赞一两句,说他是“江夏小当家。”

对于一道菜来说,到底是食材重要还是做菜的人重要呢?

如果是一道美食,食材和厨师一样重要。

巧妇难为无米之炊,新鲜食材是美味佳肴的基石,只有用心挑选,才能呈现最绝美的风味。

一般来讲,年轻人都不太喜欢去菜市场买菜,主要还是那些无奸不商的老登们喜欢欺负年轻人不懂行情,漫天要价,还以次充好。再加上年轻人一般脸皮子薄,所以更容易被忽悠,久而久之,菜市场就慢慢脱离了年轻群体,成为了老年人锻炼口舌的风水宝地。

街边摊就更别提了,除了极少一部分,其余的妥妥都是看人下菜碟,你看他们可怜,他们还觉得你傻嘞。

不过这难不倒张逸晨这个小油条,以前经常跟着妈妈来买菜,一来二去和老板混熟了,所以每次都是以最便宜的价格拿到最优质的菜品,这也是为什么张逸晨不去超市而特意跑到菜市场买菜的原因,毕竟这个点超市的菜品都已经蔫的差不多了。

花了一百多块,提着一大兜菜回到家,依旧没人,于是将蛋糕重新盖好,然后便走进厨房,开始处理猪肉。

四菜一汤的第一道菜品,便是传统的美食之一,无论在家庭聚餐还是酒楼宴席上,都是备受青睐的菜品——红烧肉。

在众多猪肉部位中,猪后臀尖所产的五花肉,是五花肉中的上乘之选,这个部位的五花肉肥瘦相当,每一口都能品尝到肉质的丰富层次感,被誉为制作红烧肉的最佳选择。

而张逸晨今天所要做的便是湘菜中鼎鼎大名的毛氏红烧肉。

除了红烧肉以外,其余三道菜品分别是:地三鲜、蚝油生菜、烧茄子。

最后一道汤,张逸晨想着弄清爽一点,毕竟四道菜都是比较重口一点,于是定下了青瓜鸡蛋汤,解暑解腻,不二之选。

除此之外,还有两瓶二锅头和一份凉菜拼盘,足够六个人吃了。

张逸晨之所以如此上心,可以说和周琳琳关系并不大,主要还是因为其父母的关系,想当初家里遇到困难,特别是父亲患上痔疮,还是周琳琳的父亲周大福主刀的手术,没要一分钱,成功噶掉了小肉球。

周琳琳的母亲为人老实本分,家庭主妇,将家里打理的井井有条,可以说是一个很伟大的职业,毕竟这个工作时间最长、身心投入最大、职业风险最高、社会认可度最低的那种。

大家所关注的,还是站在名、利、权、色的高位上的人,但也不可忽视背后那个女人默默的付出,毕竟一个成功的男人背后都有一个默默付出的女人。

作为江夏三甲医院的一名肛肠科主任,周大福能在不到四十岁便取得如此成就,一个和睦的家庭也是他成功的最大原因之一,因为有了后盾,他可以放心将一切时间用于钻研医术,不被外物所扰。

周琳琳的母亲周艳红因为性格原因,再加上常年久居家中,所以朋友并不多,而最好关系的便是张逸晨的母亲王春凤,两人就如同最好的闺蜜一般,亲密无间。

双方母亲都早已经将对方孩子当作自己的孩子看待,特别是王春凤对待周琳琳,那就像是对待亲女儿一样,有什么好吃的好玩的东西,首先第一个想到的不是张逸晨这个儿子,而是周琳琳这个干女儿。

这不,下班回来,还特意跑去买了一袋子荔枝回来。

“这是给琳琳买的,你不准吃,听到了没有?”王春凤先是瞪了张逸晨一眼,不过当看到餐桌上摆满的丰盛菜肴后,顿时眉开眼笑,“行吧,看在你今天表现不错的份上,你可以吃一点,但不准吃完了,记住了没有?”

主要张逸晨不是一次两次偷吃了,所以王春凤再三强调,就是担心待会儿周琳琳来了,荔枝就只剩下荔枝皮了。

“好了好了,我知道了,等这道汤出锅,我就去叩请圣安。”

“你这孩子……”王春凤无奈一笑,走到卫生间洗了个手,然后走到厨房将张逸晨推到一边,“你周叔已经下班了,你现在就过去喊他们一家过来,这汤我来做。”

“别别别,做人要有始有终,这道汤出锅了我再去。”

张逸晨担心母亲的插手会导致任务失败,所以必须自己亲手完成四菜一汤,否则到嘴边的1000块钱飞走了,那就真没地儿说理去了。

“行吧,你看着点,我去给你拿钱。”王春凤走出厨房,打开钱包拿出两张小红鱼,放到了玄关柜上,对着张逸晨喊道:“买菜的钱我放鞋柜上了,待会儿去琳琳家的时候记得拿上。”

“不用,区区二十块钱我还是有的。”

“区区二十?”王春凤脸色一垮,走到张逸晨跟前问道:“又是肉又是酒又是菜的,怎么着也要一百多块,你的压岁钱都在我这里,只借二十块钱,其余的钱都是哪里来的?”

“写小说赚的。”

“小说?”王春凤满脸的不信,质疑道:“写小说那都是文化人的事,你高中都没毕业,写哪门子的小说,别当你妈我没上过什么学就在这里欺骗我,快说实话!”

“我说的就是实话。”张逸晨耸耸肩,一脸无奈说道:“最近阅书集团搞了一个短篇小说的征集,我投稿了一些,入围获奖都是奖金,我刚刚拿到第一笔入围奖。”

王春凤一脸诧异,“这么说的话,后续还有钱?”

张逸晨点点头,“嗯。”

“你写的小说叫什么名字?”

“《我年轻漂亮聪明又能干的母亲大人》。”

“……”

王春凤呆在原地,沉默了好一会儿,嘴角比AK还难压,道了一句:“虽然你已经有了赚钱的能力,但是你现在年纪还小,还是要以学业为重,好好学习才是你的首要责任,小说就当是意外之喜,千万不要沉迷进去,当作一个兴趣爱好就好了。”

“妈,我心里有数。”

“行吧,你也长大了,有自己的主意了,妈就不多说什么了,不过千万不要被人骗了,现在骗子多,还都是玩高科……”

“汤好了,妈,我去周叔家了。”

“你这孩子……”王春凤白了自己儿子一眼,没好气的摆摆手,“去吧去吧,看把你猴急的。”