何雨柱洗漱完,随后前往师父家,路上专门买了点早餐,炒肝、炸糕、烧饼、焦圈、油糖饼都买了一些,足够六个人吃的。
师父师娘还有他们两个孩子,再加上他和妹妹正好六个人,虽然小孩吃的少,但也得多买点,只能多不能少。
他还得将妹妹放在师父那里几天,哪能连点饭都不舍得。
豆汁儿?
算了,那个他喝不惯,别说是他这个伪四九城的人,真四九城的人面对豆汁儿也有很多喝不习惯。
那句话怎么说的来着,豆汁儿不失传,全靠外地人不信邪。
想要尝尝这个味道的人也很容易,尝尝泔水即可,有尝过的人形容它的味道像泔水,发酸发馊,带有明显的发酵酸味。
至于他是怎么知道这是泔水味,那就不是他能知道。
心里想着哼着小曲赶往师父家,远远的就听到何雨水的哭声,还有师娘在安慰她的声音。听动静师父的两个孩子也在安慰她。
这是一男一女两个孩子,男孩十岁,女孩跟何雨水一样大,都是七岁,但现在也化身大姐姐,着急的安慰着这个小妹妹。
可怜的小雨水摊上这么个不负责任的老爸,换成谁都得哭,实在没有这么干的。
摇摇头赶紧跑进去,将早点塞到师弟手中,随后对着师娘说道“师娘还是我来哄吧,您先吃饭。”
师娘看到他带来的那些早点,嘴角露出一丝笑容,随后隐没,开口训斥道“你这孩子在家里吃就行,哪里用的着买早点。”
“没什么,师父嘛,我哪能不孝敬。”
说着从她手中将雨水抱过来哄着,说是哄,可怜我前世也没有孩子,现在还得帮忙哄个小女孩,咱没有那个经验啊!
除了用精美的早餐诱惑,他没有那个办法,好半天这才哄好,让她过来吃早餐。
但不知是受到惊吓,还是父亲的离开让她对亲情极为渴望,紧紧挂在他身上不肯下来。何雨柱几次想要将她放下来,都不成功。
没办法,何雨柱只能抱着她,让她吃早餐。
看到那些美食,何雨水很快忘记父亲离开的事情,高兴的吃着早餐,只想着能多吃一些。
王福荣也起床招呼家人一起吃着,六人就在那里吃着早餐。
但看看师父家两个孩子高兴的笑容,再看看妹妹一直坐在他身上不肯下去的模样,何雨柱就对何大清充满怨念,你是出去追求幸福,就没有想过自己的儿女会是什么感受。
本来就没了母亲,结果父亲又将他们丢下跑去拉帮套,天塌地陷啊!
好在有他照顾,用不了多久何雨水便会渐渐放下对父亲离开的害怕,逐渐好起来。
王福荣吃着饭,忽然开口询问“这次你准备的怎么样,有没有把握做好这桌出师宴?”
“请师父放心,我早在几个月前就开始准备,一定能做好,不会让您丢脸。”
见此,王福荣点点头认为他说的不错,他这个徒弟早已经对出师宴上的几道菜进行针对性的训练,他亲自尝过味道不错,只要不是发挥失常,能让人满意。
随后又叮嘱了几句,让他要小心点,争取做菜中规中矩不能因想要做好剑走偏锋以至于出问题,这才接着吃饭。
吃过饭,何雨柱让雨水跟哥哥姐姐一起玩,跟师父一起前去峨嵋酒家。
“大哥快点回来。”
看着眼中泪珠打转的何雨水,何雨柱摆摆手说道“放心,干完活我尽快回来。”
路上王福荣还是忍不住叮嘱半天,一直等来到峨嵋酒家,这才让他在那里休息等待中午的出师宴。
“行啊,柱子今天好好干,一定能弄好。”
有帮厨过来恭喜,对他现在就能出师成为厨师感到羡慕,作为学徒虽不是一点钱没有,也相差不远,只有师父给的一点零花钱,根本挣不到钱。
现在人家能成为厨师,就有了工钱,在后厨也有一定的地位,哪里是他们能比。
“借您吉言。”
何雨柱笑着一一回应,对此他也有些高兴,十七岁的厨师,算不上天才但也相差不远。现在自己也算的上是天才,能有点出众的手艺。
休息半天眼看到了中午,客人已经来齐,何雨柱便系上围裙开始准备出师宴。
伴随着一阵煎炒烹炸,没一会功夫就做出水煮鱼、宫保鸡丁、夫妻肺片、鱼香肉丝、辣子鸡、三珍跳水豆腐、千张肉、糖醋排骨等八道菜。
每做好一道菜,就有人帮忙端上桌,供客人品尝。
等做完菜,何雨柱将围裙解下来,简单的收拾一番,在帮厨羡慕的眼神中,自己过去查看情况。
这次的出师宴是在包间之中举行,包间的名就叫峨嵋,算是最好的包间,峨嵋酒家嘛,能以店名作为包间,又岂会差。
这里的包间名也很有特色,像是什么峨嵋、九寨、青城之类川渝地区的地名,在这种地方吃川菜也显得更加合适。
进入其中,何雨柱就看到伍老坐在主位,师父在旁边陪着,周围还有几个厨师正在品尝,看到他皆是笑着点点头。
见到他进来,王福荣冲着他微微点头,嘴角的笑容,显露出他对这次的出师宴感到很满意,随后起身帮忙介绍道“我来帮忙介绍一下这次的客人,伍老是咱们的主厨你每天都能见到,这位是东来顺的大厨孙大拿,这位是茶飘香的王三快……”
何雨柱一一恭敬打招呼,知道这次的出师宴不仅是为了能让他出师,更是给他介绍一下这些大厨。
这几位不说是四九城的顶尖厨师,有御厨的水准,但绝对不差,是四九城有名的大厨,能跟他们认识,日后自己的路能好走不少。
可惜剧情中自己一声不吭没有过来,让王福荣在同行丢脸丢大了,以后两人关系能好才怪。
伍老笑着说道“老王你这个徒弟不错,每道菜都很好,自己研究的水煮鱼,我已经品鉴过,剩下的咱们帮忙品鉴一下,看看他的手艺如何。”
王福荣摆摆手说“年龄太小就是跳脱,我只是让他随便弄点,只要能出师在咱们这里当个厨师即可,谁想到厨艺还可以。”
说是如此,但你的嘴角能不能别扬的那么高,知道你对徒弟有出息感到高兴,但也用不着这样。
众人点点头,随后从孙大拿开始对每道菜挨个品鉴,让他知道这道菜如何,有什么优缺点,日后该如何改进。
何雨柱在下面认真听着,恨不得拿笔全都记下来。
这也是请这些大厨过来的原因,让他们做见证,知道他的本事是一个目的,另一个则是让这些大厨提出意见,让他知道厨艺有不精的地方可以进行改正。