拿过刀,何雨柱便像是变了个人,刀仿佛成了身体的延伸,有种如臂使指的感觉。
随后将肉往案板上一扔准备切菜,手中的刀迅速切着肉,伴随着哒哒哒哒轻响,不过一会功夫,就将肉块变成肉丝。
随后是青椒,同样被他切成丝。
不过在这之前,何雨柱先将刀在冷水中蘸一下,这样再切青椒就不会辣眼睛,算是个不错的小技巧。
洋葱也一样,切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
这种事别人不知道,他作为厨师怎会连这些小技巧都摸索不出。
至于肉,他购买的是猪里脊肉,这个部位是猪身上最嫩的部位之一,做青椒肉丝如果选择普通的瘦肉,火候控制不当,很容易导致口感发柴。
随后准备做菜,青椒和肉丝,把两种简单的不能再简单的食材搭配在一起,就能呈现出一种宁人神往的美味——青椒肉丝。
先将肉丝倒入锅中翻炒,然后是青椒,不过一会功夫就将青椒肉丝做成,盛入盘中。
拿起盘子看了看,青色的辣椒混合在肉丝之间,闻着香辣诱人,让他不禁胃口大开,想要好好品尝一下。
拿起筷子夹起一筷子,肉丝与青椒夹杂其间,放进嘴里,青椒鲜香开胃肉丝嫩滑可口很是不错,感觉很是下饭。
不错不错,这厨艺不愧是能十七岁便已经出师,不错。
将盘子放在桌上,随后拿来筷子,拿起馒头吃饭。
正吃着饭,梆梆梆忽然听到一阵敲门声,何雨柱眉头微皱,这个时候谁会过来敲门,也不理会接着吃饭。
梆梆梆,又是几声敲门声,见没人理会,有人吱嘎一声打开门走进来。
何雨柱抬头看过去,惊讶发现来人竟然是聋老太太,当然现在她只是一个六十多岁的老太太,虽然年龄不小,但还不聋,反而眼聪目明,手脚也比较利落。
若说唯一的问题嘛,小脚算不算,裹了小脚走路一晃一晃的,根本走不快。
这家伙怎么会突然跑到自己家里来,前身跟她关系虽然不错,更是不时的给他几块糖哄他开心,但也仅是一个普通的邻居,并不算太好。
给他糖的原因也不是真的喜欢他,而是何大清,作为周围有名的大厨,何大清不时能带饭盒返回,里面是各种珍馐美馔。
我给你儿子糖吃,还替你看着孩子,然后你带的美食是不是也应该给我尝尝。
何大清媳妇早亡,生何雨水的时候难产死了,家里没有人照顾,人家帮忙照看,何大清有时会分给她一点,满足她刁钻的口味。
真说起来是互利互惠,更多的时候是由易中海照顾她的饮食起居。
自从何大清离开,就没有跨入过何家半步,现在过来必然有事。
何雨柱眉头微皱,感觉不对,看看后面,惊讶看到易中海的身影,躲在院落当中看着这里。
在他旁边还有贾东旭、贾张氏。
好家伙,合着这是被易中海给搬来的救兵。
但现在她过来什么事没说,你突然将人往外撵,怎么看都有些不合适。
何雨柱心里想着,也没起身迎接,只是冷淡询问道“老太太,怎么这个时候来我家里。”
聋老太太一愣,不知一直跟她关系不错的何雨柱为何会是这幅反应,随即反应过来,笑着说道“我这不是来看看大孙子,何大清那个混蛋怎么能留着你一个人在家,哪有这么干的。”
“这件事是我家的事用不找担心,没有问题。”
“瞧你这话说的,我是你奶奶,哪能不担心。”
说着她找了筷子做在他对面就准备品尝。
你这是猴子搬来的救兵吗,这么搞笑,人家过来是想让你帮忙救命,而不是让你坐下吃饭。
你过来什么事没说,只想着吃饭能行吗。
看手中的馒头已经吃完,何雨柱直接端起青椒肉丝放回橱柜,只留下聋老太太举着筷子呆愣当场。
我还没吃呢,你竟然给端走了,这是什么意思?
有心想要发火,想到这次过来的目的,她又什么话没说,压下心中怒火询问道“我听说贾张氏那个丫头竟然跑过来偷东西,这怎么能行,必须给她一个教训,你让她过来,奶奶好好教训她一顿,竟然敢偷我孙子的东西,必须好好教训,让她赔礼道歉,还得赔偿损失。”
“算了,王主任已经给她教训,让她进监狱蹲着,用不着担心。而且咱们就是个邻居,奶奶孙子的可不能乱认,否则我怕是对不起列祖列宗。”
聋老太太一愣,没想到他竟然会这么说,当即有些气愤,想要说什么,何雨柱直接一摆手,说“请吧,我要睡觉了。”
随后又用最小的声音说“真不知什么时候爷爷还收了个二房。”
聋老太太那个气,想要说什么,但人家说的声音较小,若不注意很难听到,她不能因此跟他吵起来。
但想让她离开,接下来该怎么办?她过来是有目的想要让何雨柱放过贾张氏,而不是真的过来看这个孙子。
心中急思该如何处理,易中海已经冲进来说道“柱子你这是干什么,老太太是院里的老人,是你的奶奶,咱哪能这样干。”
何雨柱连理都没理,有时候跟这种人吵起来,他会用他的歪门邪道,将你拉倒他那个层次,然后再用丰富的经验打败你。
对付易中海,能动手别哔哔。
低头找了个板凳,直奔贾家对着他家里窗户就是几下,伴随着哗啦啦的声音玻璃碎裂一地。
贾东旭看到家里的景象喊道“何雨柱我弄死你。”
说着就要找东西打人,但何雨柱连理都没理,直接提着板凳直奔易家,将他家玻璃也给砸了。
听到动静,院里人纷纷围过来,想知道情况,这怎么看都有什么是我不知道的,想知道他们怎么又发生冲突。
易中海气的脸色铁青,质问道“何雨柱,你这是要干什么?”
“易中海到底什么情况,你我清楚何必多说。”
“你说什么我不知道。信不信,我将此事告诉王主任?”
何雨柱直接说“别以为我小就不懂事,想让聋老太太过来劝说,可能吗。她是你养着的,结果跑到我家认奶奶,怎么滴,我何家没老人还得认个?想让她帮忙没有可能。”
一番话气的易中海浑身发动,没想到他竟然这么大反应,连聋老太太都不理会。
随后也不看易中海,直接说道“有事去找王主任,别来找我,明天我会亲自告诉她情况,若是需要赔偿,我一定赔。”
说完他转身回家,砰的一下房门紧闭。至于赔偿可能吗,这种事让王主任知道最多说两句,别想有一分钱的赔偿,反而是易中海,希望你能给王主任解释的通。