第22章 几个意思这是？

猪肝、猪肺很好洗，放了粗盐揉搓了一会，在水里浸泡，挤压出血水，焯水再清洗一下就放到行了。

主要的猪大肠不好清洗，但他有妙招，先用粗盐揉搓，清水洗后再加入一些草木灰搅拌搓洗，把大肠上的脏东西都吸附下来，还能祛除部分猪大肠本身的令人感到恶心的味道。

洗完之后，还要去除肠壁上附着的油脂肪，再用清水清洗一遍，猪大肠就彻底干净了。

等清洗完，又放粗盐腌制，准备明天用绳子拴起来挂在树上晾晒着。

至于剩下的野猪肉，他准备今晚吃一部分，剩余的腌制起来，这样可以放好久，以后慢慢吃。

有了这些打算，陈孝兵就把要腌制肉的先腌制了，就挂在厨房，还能烟熏做腊肉。

做完这一切，天色渐晚，而家人还没回来，陈孝兵便先开始做晚饭，得在天黑前做好，等大家回来就能直接吃饭，这样的日子，他可是天天重复着。

先加快速度煮上米饭，又洗了一些水芹菜，然后谨慎地切了一小块五花肉，今晚可以吃上肉，这是他期盼了好几个月呢。

只有一个大锅灶台，陈孝兵煮好米饭，肉也切好了。

把米饭放一边温着，他先往锅里放点肥肉油炸出油，然后开始炒肉了，不一会就炒好肉，又开始炒水芹菜，加了几片肉。

等忙饭菜差不多做好，陈孝兵的奶奶——赵老太扛着锄头，一手牵着小孙女回来了。

刚一进屋，嗅觉灵敏的陈小美一下子就闻到肉香，眼睛乍亮，脸上忍不住笑意看向陈孝兵问道：“哥，我闻到肉香了，今晚咱家有肉吃吗？肉在哪？”

赵老太放好锄头，朝孙子投去生气的眼光质问道：“兵子，你去打猎啦？我不是说你不要一个人去后山打猎吗？当初你爸就是不听劝才导致......”

“奶，我没去后山，肉是长山二伯家给的！”见奶奶要生气的节奏，陈孝兵立马解释。

“是长山家给的？”赵老太轻松一口气，半信半疑道。

“放心，奶奶，我说过不会一个人进后山的！”

见孙子再三肯定，赵老太终于相信，实在是她对孙子太重视了，自从陈孝兵的老爹去世后，陈孝兵就成为家中唯一的男丁了，也成为她心中的宝贝疙瘩，容不得一点闪失。

“兵子，小美，我回来了！”这时候，门口响起一声熟悉的女声，一名四十多岁的中年妇女肩上扛着一整根粗壮的毛竹，脚步有些晃悠走进小院，然后把竹子重重卸下，随即揉了揉酸痛的肩膀，如释重负吐了一口气，这才朝屋内走去。

这名妇女扎着一头短发马尾辫，蓝灰色粗布衣服，普通的五官，额头上夹杂着几根白发的发髻已被汗水浸湿。

此人赫然是陈孝兵那坚强的母亲——王芳云。

“妈回来了！”才八岁的陈小美天真烂漫，一声欢快的轻呼，立马撒开丫子奔向走进屋内的王芳云。

“诶，小美，乖~”

看着抱着自己的小女儿，王芳云眼中满是母爱。

“妈妈，今晚有肉吃，是哥哥做的菜~”陈小美是懂得分享好事的，刚一见面就迫不及待的告诉了王芳云。

“哪里来的肉？”王芳云诧异，眼神一凛，顿时看向身形消瘦的儿子问道。

陈孝兵心中一惊，暗自苦笑，赶忙向母亲解释一番。

听儿子说完，王芳云脸色阴转晴，叹了一口气，道：“兵子，你长山二伯家也是不容易，他家那么多张嘴要吃饭，等过几天，咱家地里的玉米熟了，你摘一些送过去！”

“嗯~”陈孝兵重重点了下头应道。

“是该感谢长山一家，这几年他家多次帮助我们家，咱们要懂得感恩，还有，多亏村里那些人家的接济，不然的话，咱们孤儿寡母，怎能活下去！”一旁的赵老太情绪有些激动和感慨，插话叮嘱道。

“知道了，奶奶~”

“妈，奶奶，你们先坐吧，我去把菜端来，然后吃晚饭~”

陈孝兵说完，便转身走去厨房。

“哦~今晚吃肉肉了，我要吃好多好多肉肉~”听到要吃饭，陈小美忍不住欢呼起来。

“呵呵~这丫头！”

看着女儿过年般的快乐，王芳云浅浅地笑着，又含着心酸。

这一晚，陈孝兵家难得吃了一顿大餐，一家子其乐融融。

这一晚，陈孝兵心里下了个决定，施恩于他家的人，以后都要一一回报他们。

......

是夜，天气异常闷热，让人喘不过气来，嗡嗡的蚊子到处飞舞叮咬，使人烦躁。

小院子内，已经点着一盏煤油灯，八三年，陈家坳这个小山村还没有通电，家家户户晚上还是在用蜡烛和煤油灯照明。

罗秀英和二女儿陈燕一起把今天剩下的野猪肉腌制完后，搬进厨房，这才满意地关上门，并上锁。

老大陈孝南正在给自己的儿子洗澡，爱凑热闹的幺妹陈玥也跟着一起洗，小丫头喜欢玩水，不停地往小侄子身上浇水，有些冰凉的井水让小侄子傻乎乎地咯咯直笑。

大嫂胡玉凤拿着儿子的衣服坐在一旁的竹椅上看着，想阻止小姑子不是，说也不是，唯有希望自己的丈夫快点给儿子洗完澡。

而刚冲完凉的陈孝东永动机般摇着蒲扇，但他感觉怎么摇也还是驱散不了闷热，嘴里嘟囔着：“这什么鬼天气，大晚上的还是这么闷热~”

唯有一旁的伤员虎斑犬眯缝着狗眼，安安静静地趴在一旁假寐，肆无忌惮的蚊子仿佛对这种大热天穿草皮的狗子来说，根本无从下嘴。

陈长山刚数完今天卖野猪肉的钱，然后把钱装进一个布袋里，用绳子扎紧口子，刚准备放进自己口袋里，却见妻子朝自己走来，眼睛已经盯着自己手上的钱袋子。

“今天的野猪肉卖了多少钱？”罗秀英来到丈夫身旁，有些期待的问道。

“除去送给爸妈和长峰的那两块肉，还有咱家留下的部分，其余一共卖了三十五块八毛。”面对妻子的询问，陈长山只能老老实实地上报。

“这么多！”

“还有百来斤刚摘下的玉米呢~”

“那也不错，光钱就差不多抵你一个月的工资了，还有玉米还能晒干够我们吃上一阵子，难怪村里那几人经常进山狩猎，感情挣的不比你少！”罗秀英也是被震惊了，不可置信喃喃自语道。

陈长山白了一眼自家媳妇，没好气道：“你个娘们懂什么，你以为山林的野物都是这么好打的，就拿今天这头野猪来说，稍有差池，我们父子三就得交待在自家小院子里！”

罗秀英闻言，刚还挂着喜悦的神色的脸色，眉眼顿时冷了几分，盯着丈夫声，语调很冷道：“你的意思是老娘我头发长见识短吗？”

陈长山敏锐的感觉到周身的空气瞬间冷了几分，求生意识强烈的他立马解释道：“不是，我是说狩猎很危险，我们......”

罗秀英不等陈长山的解释，却是伸出右手，手掌张开伸到丈夫面前。

“几个意思这是？”

......