第16章 第一次烹饪之前，当然要开挂！

北条美代子表示道：“顶级厨师，不仅需要记住烹饪知识和菜谱，还需要反复实验、总结。

有时候，一道菜能否做到完美，就差那么一点点！

如果，你能够意识自己料理不够完美，有想要让它更完美的意志，不断找不足的地方加以改进。

那即便是普通的一道家常菜，也能够被打磨成上乘的美味。”

“是！师父，我会朝着那个方向努力的！”刘晓静被指点后，一脸严肃道。

“先忙吧，我跟林天，去逛逛，看看没吃过的小吃。”北条美代子表示。

“师父，能不能帮我点评一下今天做的？”刘晓静露出一脸期待。

林天在旁给她说了一句好话：“北条，你就指点一下吧？”

“好吧……”北条美代子点了点头。

“谢师父！嗯，还有谢谢林天先生！”刘晓静很兴奋，心急火燎的去了灶台，忙活着做炒饭。

几分钟后。

刘晓静端来两碗热气腾腾的蛋炒饭。

米粒金黄透亮，香气扑鼻，光是卖相比昨天要好。

北条美代子品尝了一口：“不错，比上次有进步，进步主要的火候方面，但还是有一些瑕疵，出锅时慢了十多秒。

调味还有不足的地方，我建议先换一款更好的酱油。

这款酱油有各种味精在内的添加剂，是方便了厨师，但对厨艺提升不利。

大蒜可以更辛辣一些，稍微加热，出现蒜香，不要熟了，破坏了蒜辣味。

既辣又香的蒜，会刺激食客的味蕾。

其他的……是你基本功问题，以后多注意锻炼基本功！等以后有空我整理一份，烹饪基本功的教程。”

“谢谢师父！”刘晓静欣喜若狂。

北条美代子已不单单指点她做出来的料理的缺陷，还有传授她更多厨艺知识的打算。

这让她有种，喜出望外的感觉。

“其实，你蛋炒饭已经很好了，虽然不如北条！但一般厨师，没你好！”林天评价道，“更关键是听劝，改了不少毛病！”

“林天先生过奖了！”刘晓静闻言羞涩的笑了笑。

吃完饭，林天准备掏钱。

刘晓静连忙阻止。

“师父和林天先生来我这里吃饭，是来指点的，我怎么能收钱？”刘晓静介绍，“别看我一个人摆摊，其实挺赚钱的。”

“月赚多少，说出来给林天长长见识？”北条美代子问道，之所以问，主要是为了刺激林天对厨艺上心。

“一个月大概能赚五万！”刘晓静想了想，“这是扣除房租、水电和人工，各种成本之后的纯利润！”

“这么赚？”林天闻言都有点触动了。

刘晓静解释：“怎么说呢，一些好事网友拍短视频，传到网上，给我取了个蛋炒饭西施之类的绰号！难免有一些网友，因为视频而过来吃饭。”

“本扑街作者，收入被吊打！”林天不由吐槽。

北条美代子忽然又是乘机鼓励道：“林天，你厨艺方面的天赋，比写小说要强太多了，为什么不试着转型呢？”

“我能行？”林天有点犹豫。

“林天先生！我师父厨艺那么好，你得到师父指点，即便是从零开始学，用不了几年，应该比我现在强吧？”刘晓静乐观道。

“可是……学厨艺需要大量的练手！”林天犹豫道。

以林天的存款，如果每天都耗费大量的食材练手，估计，用不了几个月，积蓄就见底了。

刘晓静说道：“林天先生，我有两个灶台！如果，你想要练手，可在我的摊位上练！一开始可以试着从简单的料理，比如蛋炒饭开始！如果我的客人觉得你做的行，以后你开店大概不会亏！”

“这……”林天犹豫。

“试试看吧！”北条美代子劝道。

在北条美代子和刘晓静的鼓励下。

林天鼓起勇气走到灶台前。

环顾四周，有点紧张。

但当他手碰到了厨刀的瞬间，心定了下来。

厨神之脑，启动!

脑海中，浮现出刘晓静之前做蛋炒饭的动作，加速，加速……十倍、百倍！

脑海中的模拟。

让林天有一股醍醐灌顶的感觉，会了！

是个普通人，都能做蛋炒饭。

但真正要在蛋炒饭这种家庭级食谱上，做出花样来，对厨师是能力，就提出很苛刻的考验。

不少能做好山珍海味的厨师，未必能做好蛋炒饭！

原因，山珍海味，可以靠着食材本身的品质，对味道进行加成。

而蛋炒饭，在食材很普通，完全就是考验厨师的烹饪能力！

之前，看刘晓静做的时候，林天没有刻意学。

但被赶鸭子上架时。

瞬间，脑中就开始分析和模拟……

现实中的每一个动作，在脑海中似乎被模拟锻炼了几十次百次。

所以，睁开看，动手烹饪的时候，林天也感觉——应该能行！

忽然，刘晓静大排档出现了吵闹。

一名女客人在闹脾气：“我在网上点的餐，冲着刘晓静蛋炒饭，才付了20块钱一碗的价格！怎么换厨师了？”

“肖小姐，如果不好吃，我给你退钱，还亲自给你做一份，免费的。”刘晓静上前解释。

“那我就勉为其难，不好吃，你可要给我重做！”肖小姐闻言，脸色稍缓，但还是不满的嘟囔。

那名肖小姐，网名是“吃货肖倩倩”，是个美食主播。

路过本地时，在网上看到刘晓静的蛋炒饭好吃，特地前来探店。

但她发现自己点的蛋炒饭，不是刘晓静做的，不由发起了小脾气。

“没问题！”刘晓静回应道。

随着肖倩倩安分下来后，刘晓静不由看了看，灶台那边在做蛋炒饭的林天。

之前，刘晓静虽然有点担心，但看到林天炒饭的架势，就放心下来，她觉得林天做蛋炒饭虽然一开始有点生涩但很快就适应过来。厨艺应该不在自己之下。

这还是刘晓静做擅长的蛋炒饭！

果然……

刘晓静心中一幅恍然，师父北条美代子的男友，林天先生怎么可能是厨艺外行？

一瞬间，刘晓静已经脑补了很多！

在做料理的时候，林天就仿佛是精密的机器，不仅对时间把控，异常清晰。

另外，温度、火候，他仿佛有传感器一般，凭着直觉就知道正确的火候。

当然了，脑子属于大彻大悟了。

实际上，动作可能生涩一些，并不是那么完美吻合脑中模拟出来的结果。

但做出来的蛋炒饭，装盘之前散发出来的香气，林天自己也有点惊讶！

当林天做好的蛋炒饭，端上桌。

“请慢用！”林天表示，“我第一次做，不知道是否能让你满意。”

“第一次做蛋炒饭？第一次做蛋炒饭，你也敢拿我练手？你知道我开着直播间吗？至少上万粉丝，在线看着！”肖倩倩不满情绪已到了一个临界点。

“那个，肖小姐，您好歹吃一口，再说吧！”刘晓静在旁说道。

“好吧，我勉为其难吃上一口。”肖倩倩脸上带着嫌弃，玉手漫不经心的握着碗边缘，另一只手拿起筷子。