童年记忆里的味道,是什么样的呢?
是冒着热气的玉米粑粑,裹满野葱和折耳根的炸土豆坨坨,田边土坎上一颗颗晶莹剔透的刺莓果。
每次去外婆家玩,表姐都会带着阿玉去土里挖野葱。还没有锄头高的两人,提着竹篮子,这家土里挖几下,那家田边刨几锄。
没用多久,收获一棵棵白白胖胖的野葱和折耳根,两种配菜都带着独特的味道。
外婆自己种的土豆,虽然个头不是很大,用来炸土豆坨坨却是最好的。
每次她俩不管要吃什么,外婆都会不厌其烦的去做。更不会说浪费粮油感到心疼。
黑黑小小的屋子里,地上有一个地炉子,专门用来烧煤炭的。旁边还会有用一块块木板盖着的,一个大大的灰坑,用来存灰。
每次外婆就在地炉子上架一口锅,炸洋芋给阿玉他们吃。
洗洋芋,挖配菜时,表哥偷偷去玩去了。等洋芋炸好,飘出阵阵香味时,表哥就像长了狗鼻子般,大老远就闻着味来了。
将外婆刚刚炸好,放好调料的土豆抢去吃光。
表姐气不过,就会去抓着表哥打。不管身上打得多痛,表哥只顾着夹着洋芋坨坨大口大口往嘴里塞。
有时为了防住表哥,表姐会提前去把房间周围的门全部锁住。
表哥吃不到东西,就在外边又闹又叫又装可怜。
每次外婆辛辛苦苦弄好一大盆土豆,却只会吃一两口。剩下的全就给我们吃,还告诉我们她不爱吃。
其实,哪有人不爱吃好吃的,她不过是想让我们多吃点。
到了夏天,由于阿玉家和外婆家海拔,温差不太一样。
阿玉家的玉米还刚长出黄头发,外婆家的就可以吃了。
阿玉母亲会收拾好行李,带着阿玉,去外婆家纳凉。
阿玉每年都特别盼望夏天的到来。夏天有新鲜的蔬菜,还有外婆蒸的又香又甜的玉米粑粑。
母亲和外婆负责去地里把香甜饱满的玉米掰回来,然后大家一起把玉米一颗一颗从玉米棒上扣下来。
趁母亲启动机器打玉米粒时,外婆就带上阿玉和表姐,去桐子树下摘叶子。摘回来洗干净,把调好的玉米糊放到叶子上裹好上㽀子蒸。
桐子叶包出来的玉米粑粑,特别好吃,每次大家都能吃很多个。
回到外婆家,母亲会很自由快乐,阿玉也会非常开心。
每天,阿玉她们都能做很多不同的美食吃。
晚上,将家里的凉席拿出来,把院坝打扫干净后铺在地上。小孩们在凉席上躺着数天上的星星。
大人们节约电费,就会把家里的电灯全部关了,把椅子搬到院坝里坐着,吹着晚风,聊着天。
美妙的夜晚总会有可恶的蚊子来打扰,这时候就需要盘香出场了。
每个小孩,记忆里应该都会有被盘香烫过的经历。
阿玉和表哥表姐躺在凉席上。刚开始还好好的,玩着玩着,你蹬我一下,我打他一巴掌的,就开始要闹起来了。
有时表姐和表哥玩生气了,表姐就会怪是因为表哥太臭了把蚊子招来,不让他一起躺了。
外公见他们被蚊子咬得受不了,就会去点上一盘蚊香端出来放在地上。
阿玉表哥小时候老是喜欢做一些匪夷所思的事。
躺着躺着看到不远处有个红点,想看看是啥,就用手指去捏。
下一秒,一声杀猪般的嚎叫响彻院坝。
表哥捏到盘香了,不出意外,手指烫了一个大大的水泡。
表姐在旁边幸灾乐祸的哈哈大笑。舅娘把表哥骂了一顿后,外婆去水缸里打来凉水让表哥冰冰手指。
小小插曲并没有打扰人们欣赏夜景的美好心情。
有时玩的太累了,满身大汗,外婆又得从新烧点热水给她们擦汗。
每晚阿玉和表姐都抢着要和外婆一起睡,抢不到位置的表哥,只能去旁边挨着外公抱着外公的脚睡觉。