第124章 炒铁技术

“首先，大家要搞明白一点，生铁、熟铁、钢铁，都是铁，究竟有啥不同？”

“三者最大的区别就在于，含碳量的不同。”

“含碳量大于2.1%的就是生铁，含碳量低于0.02%的就是熟铁，在0.02%和2.1%之间的就是钢铁！”

每个人每天都要接触到铁，直播间大部分观众都分不清三者的区别，林征炼钢之前，有必要跟他们讲讲，好让他们理解钢是怎么被‘炒’出来的？

“含碳量越高，生铁就越坚硬，缺点也很明显，很脆，不能折叠锻打。”

“含碳量低于0.02%，算是纯铁了，也就是熟铁，质地很软，好处就是塑性好，可以锻打折叠改变它的形状，甚至可以拉成丝。”

“不管生铁还是熟铁，缺点都很明显，钢铁正好在两者之间，含碳量不高也不低，既保证硬度，又保证了它的韧性。”

“说到这里，直播间聪明的你已经听明白了，想要让生铁变成钢铁，其实就是‘脱碳’的过程。只要让铁里面的碳含量降低到0.02%到2.1%之间，铁就会炼成钢。”

【懂了懂了，小白都听明白了。】

【打铁佬表示打了一辈子的铁，第一次明白了里面的原理。】

【古代的人哪里知道什么碳啊，打铁佬都是天天打铁，慢慢摸索出来的经验。】

……

站在3号熔炉前面，林征拿着火钳夹起木炭放进去，铺着一层木炭然后将陶瓷锅放进去，里面放着一块块生铁原料。

陶瓷锅周围也铺满木炭，随后点火燃烧，拿着凹面镜太阳能点火，里面的火苗燃起，开始向着周边烧起来。

林征抽拉风箱，呼呼强风吹进去，火光的颜色由起初的青色变成橙黄色。

为了保证里面的温度，还要持续不断朝着里面添加木炭，多余的木炭灰从底部的小洞流出来，另一边的李若瑶用火钳清理底部的木炭灰。

随着温度的上升，火光又变成了亮眼的白色，温度起码上升到了1100度以上，里面坚硬的生铁开始融化成水。

“白了白了。“李若瑶也明白是什么意思了，看着熔炉里面的陶泥都烧成了白色。

“生铁含碳量2%左右，它的熔点就是1047度，但想要将它全部融化却要1380度。”

“但估计我这块生铁的碳含量会更高一些，毕竟高温还原吸入的碳可不少，至少也在4%左右，它的全融温度只要1046度就能搞定。”

林征一边说着，继续推送氧气，超大火力猛烈燃烧，里面的生铁快速溶解。

【主播，说好的炒钢呢，怎么炒啊？】

“方法其实很简单，有手就会。”

林征抓起一根木铲子站起身，木棒伸进去陶瓷锅内，可以明显感觉到，里面的固态已经化成液体。

然后，他紧握着木铲子，开始搅拌，速度越来越快，里面的金属溶液随之转动。

时不时翻转一下，将底部的溶液翻起，给人的感觉，就像是炒菜一样。

【不是吧，那么简单？是不是还有别的什么操作？】

“没了，炒钢就是这样，像炒菜一样，搅动里面的金属溶液，速度最好快一些。”

【这这这，这样就能将生铁炒成钢铁？】

林征擦了擦额头的汗珠回应道：“炒钢的原理其实说简单也很简单。”

“不断地搅拌，是为了让它和空气接触，生铁里面的硅、锰、硫、磷就会逐渐氧化，重点重点是碳，它也会被氧化，含量大幅度降低。”

“这时候除了搅拌，还要鼓风，加快空气的流动，给它输送更多的氧气。瑶瑶，你拉一拉风箱。”

李若瑶嗯了一声，坐了下来，握着拉杆，抽拉着风箱。

“别看简单，炒钢技术是华夏古代的一大发明，领先了西方上千年，通过这种方式就可以炒出低碳钢。”

“然而，这里面有个大问题，就是没有先进仪器的检测，里面的碳含量没法检测。”

“炒着炒着，就将生铁炒成了熟铁！”

【哈哈哈，脱碳脱过头了。】

【我靠，生铁真的炒熟啊！】

【熟铁太软了啊，那怎么办？】

“答案就是，没办法，现在我也没法确定，它最终会变成啥样？”

【主播，我教你个方法，倒一杯可乐进去，可乐有二氧化碳，我看行。】

【楼上，你真聪明，听说，所有的细菌在七八十度都能杀死，我喝两瓶65度的飞天茅台不就可以杀死病毒了吗？】

……

感觉时间差不多，林征将陶瓷管取出来，倒入三个不同的容器里面，还不知道它会是什么品质，先别用来铸造，否则就是浪费模具。

一转眼就到中午，做饭的水都没了，两人来到河边打水，提着水桶回家。

“大哥，要是将钢铁熔炼出来，是不是做个水管、水龙头啊，就不用像现在这样跑来跑去取水了。”李若瑶笑着问道。

用钢铁做水管，想的真好，可问题是，哪里来那么多原料？

其实想想，自来水管不用钢铁，用竹筒也是可以的。

想要做自来水管，那就要有一种叫锯子的工具诞生，切割起来才比较方便。

下午，天空飘着厚厚的云层，将火热的太阳遮挡住，偶尔有一阵凉风吹来还挺舒适。

林征睡了个午觉来到外面，此时，容器里面的铁已经冷却凝结。

相比于生铁的粗糙，这一块表面看起来更加的平滑，也没有多余的颗粒，至于是钢铁，还是熟铁，一锤子下去心里就有数了。

熟铁很软，钢铁会坚硬许多。

林征举起羊角锤，砰的一声敲下去。

顿时，铁块的中间立刻凹陷了下去，足足有半个鸡蛋那么深。

【恭喜主播，硬生生将生铁炒成了熟铁！】

【牛逼，人家只是炒个菜，你竟把铁炒熟了。】

【之前不是很硬的吗，这么快就软了，哈哈哈哈，笑死我了。】

【楼上别冷嘲热讽，有本事你们试试，能将熟铁做出来也不简单了啊，还能再做一个锅呢。】

……

林征脸上有些失望，最终还是未能将钢铁做出来，脱碳没法控制，全都变成熟铁。

问题来了，这一块块的熟铁都能做些啥？