第38章 芦笋：防治胃癌有良效

芦笋又叫“石刁柏”“龙须菜”，是常见的餐桌菜肴，被誉为“蔬菜之王”。芦笋原产于欧洲，现在世界各地都能见到。芦笋中富含氨基酸、蛋白质、维生素，尤其是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，可以调...