第二天刚过中午时，方火轮和赵烟匆逛完街回学校，这时经过一条到处是餐馆的破街。这街上的房子都是上个世纪盖的五层红砖楼房，宽阔的马路边种着许多的高大白杨树，干冽的空气里夹杂这杨树叶的清苦味。在这安静和困倦的中午，给人以身处在莫斯科或者哈尔滨。眼看这儿的餐馆装璜简朴，价格也不会太贵，马塞洛就提议别回学校吃了，在街上吃点得了。方火轮立刻表示同意。这时赵烟囱一眼就看见了一个名叫老香面馆馆子，表示十分惊讶！说：
“老香面馆，它不是在市中心那片吗，怎么跑到这儿了？”
方火轮不以为然，说：
“这又什么好奇怪的，说不定人家是连锁经营呢！”
“你看馆子的鳖样儿，像是连锁店嘛！”赵烟囱说。
“哎呀！看你大惊小怪的！”方火轮说，“说不定人家嫌那儿的租金贵，所以就般了过来。”
不管如何，这面馆已吸引了他们，他们就穿过街道，来到面馆门口。饭店正对着门的不锈钢茶桶圆滚滚明晃晃，他们站在门外门瞬间有种被注视的感觉。然后他们就走了进去，冲里一喊了，然后一个带着围裙的年轻小伙子就跑了出来。他应该是厨师，见有人进来，就说：
“来拉！看看吃什么！”
马塞洛和方火轮仰头看了看墙上的食物价格一览板，最后点了两碗烩面，然后小伙子就进里做饭去，而马塞洛这时照找了两个一次性塑料杯去茶桶倒水。水已不多，水龙头流不出来，他就叫来方火轮一起将茶桶抬起，废了好大的劲这才倒了两小杯，接着继续坐在桌旁玩手机。
厨房里传来做饭的噪音。炉火的呼呼声，油烟机的嗡嗡声，还有铁锅和锅铲剐蹭的嘎嘎声。明明只是餐饮服务业，但声势简直像是太上老君在炼丹一样。经过一番得折腾，两碗热气腾腾的牛肉拉面就端了出来。等到了门口时，厨师从小不锈钢盆子捏起一小撮葱花，像道士撒糯米镇僵尸一样猛甩进碗里。新鲜的绿色立刻使这碗面成了件精致的作品，小伙这才满意的把面端到了赵烟匆跟前。
“桌子上有醋。感觉味儿不对自己放啊！”
马塞洛和马塞洛就吃了起来。
这时厨师小伙子就坐下来掏出自己的老诺基亚手机看了看时间，又放回口袋里，边抽烟边和他们攀谈。烟雾迷蒙里小伙子有点讳莫如深。
“你们是学生吧？”厨师说。
“是啊！”
“哦，你们是哪个学校来着？”
“魔兽学院。怎么啦？”
小伙子脸色顿时阴沉下来。顿了顿抽了口烟说。
“一听这名字就不是什么正经学校。”
随后小伙子一副欲言又止得样子，后来纠结了一会儿，终于还是决定把话说出来，便伸了伸腿，继续继续说。
“前几天有个叫千年鱼的畜生你们认不认识，好像也是你们魔兽学院的，大概和你们一样大，戴着帽子。吃饭不给钱，还把我媳妇打了一顿，你们认不认识？”
马塞洛和赵烟匆面面相觑，然后相互使了个眼色。
“不认识，我们学校有上万人呢！”
然后大家彼此都沉默不语，气氛顿时有点冰冷。这时小伙子自觉有点失礼，便赶紧另找话题。
“你们学什么专业的呀。”
“古现代汉语文学。”
马塞洛和赵烟匆异口同声的说。小伙子不一听甚遗憾，说，
“既然那么多钱上学，为啥不学点高科技的东西呢。前几天我的手机无法开机了，拿到维修店，人家二十分钟不到就给我修好了，要了我六十多块钱。这钱来地多容易。我是没那技术，要不然我也去修手机。”
小伙子说完又把手机拿出来看了看。马塞洛抬眼看了看那破旧玩意儿，心想这东西根本就没修理价值，但嘴上却不能这么说。
“开餐馆也不错呀！”赵烟囱说。
“哎呀，不行。咱这儿位置不行。”小伙子说到这儿又是摇头又是抓头发，“也不知道是咱做的饭不合这儿人口味儿，我都想着在干几天若还是不挣钱，我就不干了。还去南方打工去。打工虽然苦点，但我和你嫂子加在一起，每个月也能存几千块钱。”
小伙子说完看向窗外。温暖的阳光照在刚萌发的白杨树上，反射出石灰般的颜色。然后他忽然转过头，想向他们两个讨教个主意。
“你们博学多识，看能不能像个办法，让我店里的生意好点。”
“餐饮经营不是我们的专业。”马塞洛说。
“那可不一定。人读的书多了自然什么都会。”
就在这时，门口出现了个女人，令赵烟匆眼前一亮。女人身上粉色的羽绒服，娇小的身材在这荒凉的大街上很是显眼，尤其她头发湿漉漉的，好似梨花带雨，显然刚从澡堂回来。不知怎么回事，马塞洛觉得这女孩儿很像是他初中的一个同桌，想到她那位同桌已和这女的差不多年纪，应该早已嫁为人妻了，不禁有些伤感。
他们饭已吃完了，两人准备告辞。可这时小伙子非不让他们走，要他们帮他出出主意，改善一下生意。最后女孩儿说：
“你就邦邦我们不行嘛！就当抵消这次的饭钱了。”
他们这才同意。
很快小伙子拿来把纸和笔。这次的主笔是马塞洛，经过和方火轮商量，他没立刻动笔去写，而首先表达了对那个茶桶的不满。
“别的我先不说，你得赶快把那个茶桶换成饮水机，位置高一点。这东西不仅不保温，放而且那么低——饮水机如此多娇，接个水还得又撅屁股又折腰。”
“这茶桶可不便宜，花了我一百多块钱呢。”小伙子说，
马塞洛叹了口气，小伙子这才点头称是。
马塞洛见他态度还行，这才开始罗列改善项目。
无非是些改善服务体验和一些节流措施。譬如把凳子换成椅子，把一次性塑料杯换成马克杯并配以廉价茶叶，购置茶具消毒柜，精简改进做饭流程，以缩短客人等待时间，环境噪音控制呀，多做实验精确调配口味，及减少食物肉量而降低价格成本等。
最后小伙子拿着着满满的一张纸，看的龇牙咧嘴。
“咱们平民老百姓吃个饭，哪儿有那么讲究！”
“做生意就像考试，暗地里多下功夫了，明面上顾客才会给你高分。”方火轮说。
可方火轮刚说完，小伙子就把纸揉成一团扔进了垃圾桶。
“看来，还是得让你们干点专业内的事。你不是学中文的吗？我也不让你提改善意见了。你给我的店改个名字吧？我总觉得老香面馆有点俗气？”
马塞洛见他把自己成果弃之于地，不禁心头火起，但看在他老婆的面子，就咽下了那口气，并给他想名字。现在他们所在的地方叫做牧野区，他脑子里不由浮现出这样的画面。
敕勒川，阴山下，
天似穹庐，笼盖四野。
天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。
也不知怎么搞得的，马塞洛觉得厨房里的姑娘真像是一颗草，不由得诗兴大发，提笔便写起诗歌来：
当对青春的回忆感到遥远，
是不是说明我们已不再年轻。
又或者，纯粹的青春也有它光辉暗淡时。
就好像每天都有一个下午，
我们曾共同拥有的那些下午。
随着夕阳的次次沉落，
我已把你失去了。
那时你是多么年轻呀，
初到这世界，世界都因此而焕然一新。
四季的随着你的裙摆而变换着色彩
那时谁也不属于任何人。
你目光朝向天边，
而我却不想去任何地方。
可是现在每一朵花都有了名字，
我们的星球旋转依旧，
你却沉静下来，僵守着自己的位置。
啊！
是该歌唱改换成泪水吧！
你这来自天国的精灵，
终于穿上了人间的衣裳。
正在他写的入迷时，小伙子忽然把脑袋伸了过来，问：
“你写的这是什么东西呀？”
马赛洛这才回过神来，赶紧把纸撕碎了扔到垃圾桶里，说：
“不用想了，风芒面馆怎么样？”
“不行，这名字太荒凉了。”小伙子说，“不吉利。”
“那风之味面馆呢。”
“风？风能有什么味儿呀？这怎么能行，就像让顾客喝西北风似的。还不如叫风味面馆呢”
“太俗了。”马塞洛说，然后提议说“要不然叫芒草面吧，也比较清新自然。”
“算了算了，”小伙子不耐烦道。”我看你们这学也是白上了。我也不让你改了。还是继续叫我的老香面馆吧。”
虽然他们的意见未被采纳，但小伙子还是免去了他们的饭钱，并请他们喝汤。不过那汤在厨房里，需要他们亲自去厨房里喝。
“汤我们就不喝了，我们还要回学校上课呢！”方火轮说。
这时这女的又说话：
“你们喝点再走吧，反正叶不耽误！再不喝酒浪费了。你们不进厨房里，我可以把它盛出来！”
接着女的就进屋盛汤去了。而这小伙子则是出去买菜。马塞洛和方火轮坐那儿等。可这男的刚出门，就听屋门咣当一声被关上了。屋子里随即黑下来，外面还传来了上锁的声音。
“该不会是遇见黑店了吧！”方火轮说。