打发走蔡俊三人后,沈浪面色阴沉的坐在椅子上,一言不发。
“沈小子,你眼光不错。”
太虚凑近沈浪,笑眯眯的说道:“没想道你的那个未婚妻子竟然是个难得一见的美女。”
“不过有些可惜了!”
“可惜什么?”
沈浪不解的看着太虚,问道。
“唉!”
太虚叹了口气,说道:“我观你头角峥嵘,福星高照,紫气东来,一副富贵相,将来一定贵不可言。”
“怎奈你竟然要娶一个商贾之女,前途将要毁于一旦呐!”
“停停停,你给我打住!”
听到太虚又来那一套骗人的把戏,沈浪急忙叫停。
之前他就是听太虚说自己被妖孽附体才上了他的当,没想到竟然又故技重施。
这个太虚除了武功与轻功靠点儿谱外,人品却并不怎么样。
沈浪发誓是再也不会相信他的花言巧语了。
“如今酒楼正在装修,如果你愿意留下就自己住,我这几日有事要办就先回去了。”
沈浪说完便离开了酒楼,毕竟外面还有三个捕快正在等着他呢。
沈浪回到蔡家,看到前院摆放了十几个麻袋,并且还有捕快看守。
“沈公子,大人吩咐了,你只有三天时间,三天后一千斤精盐必须如数上交,否则大人也保不了你。”
沈浪刚进门,那名捕快便不冷不热的说道。
“回去告诉你家林大人,三日之后一千斤精盐一定提炼完毕。”
沈浪丢下一句话便前往了后院。
虽然沈浪说的轻描淡写,但想要将粗盐提纯成精盐还是要费一番手脚的。
其实,初唐的制盐工艺已经有了很大进步,而且对盐的口味也进行了改良。
隋末唐初,制盐技术变革成功,形成了“垦畦浇晒”的生产模式,俗称“五步产盐法”。
当时,重要的盐产地在山西运城,运城盐池是我国最古老的盐池之一,五步产盐法就是在这里发明的,后来推广到海盐的生产。
五步产盐法,顾名思义,就是分五个步骤生产食盐:集卤蒸发、过箩除杂、储卤、结晶、铲出。
第一步集卤蒸发,把卤水引到到蒸发畦,蒸发数段,“一步一卡”,借太阳和风力自然蒸发。
第二步过“箩”除杂,利用产盐过程中结晶出来的盐板作为“箩”,叫做硝板,它可对产盐卤水起到除杂和提纯效果。
第三步储卤,将经过四至六次“箩”后的卤水,提送到储卤畦浑存。
第四步结晶,结晶池的底是平整的硝板“箩”。
在提送卤水前,先往池中加入少量淡水,使结晶出来的池盐同硝板的结合较疏松。
然后将储卤畦中的卤水,灌进结晶池中,就能不断析出食盐。
第五步,把盐铲出。
通过这种五步产盐法生产出来的食盐,颗粒较大,颜色纯白,口感去除了苦涩。
据《新唐书·食货志》记载“天宝、至德间,盐每斗十钱”,在唐玄宗天宝年间,食盐价格每斗十文钱。而初唐时有唐太宗的贞观之治,“至四年,米斗四五钱”,也就是说贞观四年时,每斗米的价格才四五文钱,大概可以推断,当时盐的价格也不高。
之所以有百姓吃盐难题,那是因为后来在乾元元年,大臣第五琦在唐肃宗的支持下,推行“榷盐法”。
朝廷对盐就场专卖,这才导致盐价飙升,当时涨到每斗盐一百一十文钱。
由此而看,初唐时期,普通百姓吃盐并不是难事。
据《唐六典》记载,为官府做事的百姓或者国子监学生,朝廷提供的食盐是每个丁男每天“二勺五撮”,这应该是标准量了,而妇女老人孩子的量应该稍小,但这一食盐量也比现代人用量大。
再者,据《神机制敌太白阴经》载,军人的食盐量是“盐一人日支半合”,可见唐朝军人比丁男的用盐量大更多。
所以,综上所述,初唐制盐工艺已经有很大进步,食盐的味道也有所改进,而百姓吃盐也没想象中那么难。
只不过由于战乱频繁,提炼细盐的方法也大部分失传了,因此这个时代的细盐价格才有些高,而且是掌控在官府手中。
至于精盐更是到了现代才被提炼出来,其中还加了碘,对人体更加有利。
沈浪打算让蔡俊召集人手帮忙提炼精盐,也让蔡家掌握提炼方法。
毕竟这蔡家不是自己的久留之地,就算是给蔡家收留自己的回报吧!
前院大堂,蔡俊正如坐针毡般的看着门外。
当他看到沈浪前来时,腾的一声便从椅子上一跃而起。
“贤婿呀,你可算是回来了,可急死老夫了!”
蔡俊激动的迎了上去。
“伯父,小侄有事相求!”
沈浪淡笑的看着蔡俊,说道。
“你先听老夫说,府丞大人打算如何处置蔡家?”
之前听闻沈浪说抓到了此事的罪魁祸首,兴奋之下也忘了询问具体细节。
如今蔡妙玉平安回来,蔡俊才想起了询问沈浪。
“嗯!”
沈浪沉吟了片刻,将自己答应林汉提炼精盐之事讲述了一遍。
蔡俊越听脸色越是难看,细盐他倒是听说过,这精盐究竟是何物,为何自己从未听过?
“贤婿呀,这精盐是何物?”
蔡俊皱眉问道。
“打个比方,这粗盐就好比糠,人是无法食用的,细盐就好比粗粮,虽然可以食用,但是对身体不利,长期食用会肿脖子。”
“这精盐就好比细粮,不光口感极佳,而且对身体有利。”
蔡俊反复咀嚼着沈浪的话语,时而皱眉,时而沉思。
他虽然不明白沈浪话中的意思,但也能提出精盐是个好东西,只不过这精盐如何提炼却并不知晓。
“贤婿,你真能提炼出精盐?”
沈浪点了点头,说道:“府丞大人只给了三天时间,只有提炼出一千斤精盐,蔡家才能逃过此劫。”
闻言,蔡俊神色一紧,三天提炼一千斤精盐,这如何能办到?
不过看到沈浪一副信心满满的样子,才稍稍放下心来。
“贤婿,你让老夫怎么做?”
蔡俊眨巴着眼睛,看着沈浪。
沈浪将自己的打算讲述了一遍,最后说道:“只要蔡家掌握了精盐提的方法,财源还不是滚滚而来。”