第85章 买肘子，碰到七层五花肉

显然，刚听章禹说中午吃好东西后，徐笑笑跟戚则卿连热干面都没点，就点了一份胡辣汤跟一份煎饼。

而且点的这一份煎饼还是她俩一起吃的。

“你这不行啊笑笑，你吃不下的话，可以给我们吃嘛。”贺老师在一旁看到后赶紧道。

没办法。

黄老师的点子还没用，就被节目组给制止了。

每个人只能点一份早餐。

比如，可以点一份热干面、一份胡辣汤、一份煎饼、一份豆浆、一个茶叶蛋。

总之，不管你吃多少，只能点一份。这一下黄老师的小算盘没用了。

刚才来的路上的时候，黄老师直接偷偷让众人等会多点点茶叶蛋什么的。

哪怕早上不吃，中午吃也行，更不用说牛奶什么的了。按他的意思，能拿多少拿多少，反正都是节目组付钱。

结果人都还没坐下，就被通知，一人只能点一份。

这下没选择了，只能全都都点了。

这会贺老师见她俩就点了这些，赶紧提醒了一下。听对方这么一说，徐笑笑跟戚则卿只能全部点了一遍。

章禹吃的很快，倒不是因为别的，他是怕去晚了，买不到自己想要的肘子了。

三下五除二将早餐解决掉，章禹站了起来，“你们先吃吧，我先走了。”

“怎么走了？”路过一帮工作人员的时候，有人问道。

章禹扭头一看，是王灿。

“去买东西，晚了怕没了。”章禹笑道。

说完，便骑上自己的电动三轮，一溜烟消失在村口。

肘子，是猪的腿肉，分为前肘跟后肘。南方叫蹄髈，两个称号没区别。就是南北的叫法而已。

章禹前世在魔都当打工人的时候，第一次听到蹄髈还不知道是什么，等菜上来了，才发现不就是肘子嘛。

这玩意可以酱烧、红烧、卤制。

章禹之所以吃过这是因为每次吃席，否管红事白事，都有这道硬菜。

不过系统给的做法倒是挺古怪的，他还真没吃过。

今天镇上人挺多，来来往往都是赶集的人。他骑着电三轮只能慢慢的往前走。

遇到心仪的蔬菜瓜果后，就停下来问个价，感觉差不多就直接买了下来，没一会他前面脚踏板那就挂了一堆菜。

倒不是不放后面，刚买的电三轮的时候不懂，有一次买菜的时候放在后面。

结果等会去的时候，发现自己买的肉跟鸡没了。

不用想，是有人趁他不注意的时候，把东西给拎走了。

自打那之后，章禹买东西都习惯性的放在前面脚踏板处，或者放在座位下面。偶尔一两次忘了，倒也没什么。

很快，到了卖猪肉的摊子。

“老板，有肘子没？”章禹扫了一眼摊子，没发现自己要的肘子。

“肘子？”老板没想到今天章禹会要这个，“后肘子行吗？”说着把挂着的肉转了一下，露出一大块肘子。

章禹摇头，“我要前肘。”倒不是说后肘不行，只是前肘肉质大部分都是瘦肉，肉质紧实细嫩，更加饱满有弹性。

皮薄、精肉多肥肉少，非常适合做酱肘子，红烧肘子等美食。

后肘子就不一样了，肥肉的，瘦肉少，因为要支撑猪的整个身体，后肘子的腿骨还比较粗壮，吃起来没前肘尽兴。

炖汤倒是还行，拿来做红烧肘子这些，还不如前肘了。

老板一听章禹这么一说，想了想道：“你要不去我儿子那边看看吧。”老板指了一下方向。

“行吧。”

他儿子的摊位倒是知道在哪，就是那位年龄二十多，就满是沧桑的那位。

启动电三轮往前走没多久，就看到猪肉摊老板儿子的摊子。

“老板，有前肘没？”

这个满是沧桑的小伙子这会正忙的不可开交。见是他后，便道：“有，稍等，我把这个搞定再说。”

很快，对方把他要的肘子拿了出来。

“怎么样？前肘，就剩下一个了。”老板看着他。

章禹拿起来试了一下，大概三到四斤左右。“多少钱一斤”

“十三一斤。”

这么便宜？

章禹一惊，不过猛然想到这不是在地球上了。看了看肉质，点了点头，还算不错。

“行，就这个吧。”

对方一听，赶紧给他装进袋里，然后称重，“三斤七两，你给48吧。”

章禹拿出手机正要付钱，忽然听到对方说道：“今天还要五花肉吗？七层的！”老板比了一个手势。

章禹眼睛一亮，“多少钱一斤？”

“二十二！”老板报了一个价格。

章禹砸吧了一下嘴巴，这价格就贵多了。不过想着七层的五花肉不好买，这价格也算地道。

前世三十多的肉都买过，这算什么。

章禹拿起老板递过来的五花肉看了一眼。果然，连精带肥有七层。层层分明，肥肉相间恰到好处。

章禹脑海里顿时出现一些菜的名字，可惜有些他不会做。

“行吧，这些都包起来。”既然是真的七层五花肉，章禹直接要了。拿起这块七层的五花肉，递了过去。

顿时，这位还没到三十却已满是沧桑的小伙脸上顿时露出笑容。

整个五花肉将近七斤，加上肘子，总共快二百了。

又去水产店补了一些调料。章禹看了看差不多了，这才往回走去。

估摸今天不是黄道吉日，章禹并没有看到结婚的。一路畅通无阻。

慢慢的，等快到了梅村时，他发现往梅村方向的乡道的行人开始多了，远远望去，还有很多私家车直接拐了进去。

等他到了村口的时候发现很多车都停在了路边。

一些村民正笑脸迎接这些城里来的人。

“要不要住宿，我们家今天有红焖大公鸡，都是家养的。”一妇女吆喝道，瞬间引来几名男子的瞩目。

“多重的公鸡？”其中一名拿着包的中年男子走了过来问道。

妇女顿时眼睛一亮，“四斤多，家养的大公鸡。老板要试试吗？”说完一脸殷切的看着对方。

几人显然不是差钱的主，略一商量，便跟着这名妇女走了过去。

村里住宿并不贵，二三十块钱一个人一天。

主要贵在吃上面。

当然不是说美食街那些吃的。而是说当地土鸡土鸭还有鹅这些。

他平时买土鸡熬皮冻的时候一只都要一百多，何况是公鸡跟鸭子，这俩重量可不低，估计不便宜。

慢慢往家驶去，耳边传来别人的吆喝声，“中午是红焖黄牛肉，昨天隔壁村现杀的黄牛，需要的老板过来啊~~~”

“铁锅炖大鹅，都是农村家养的，需要的到我这来……”

还真别说，这吆喝还是有些用的。一些不差钱的人顿时去咨询起来了。

回到家，把大门掩上。

章禹便把五花肉跟肘子拿进厨房。切下一块五花肉做腐乳扣肉，剩下的直接塞进冰箱保鲜去了。

两只小鹅抖动着屁股，扁长的嘴伸进盆里喝几口水。章禹看了看盆里的那条鲫鱼。

还行。

还在活着！