第56章 这肉怎么吃?

所有的东西都进了二大妈的厨房,众人也没啥可看的了,于是都纷纷朝刘老三围了过来。他们此时非常的感兴趣,这个刘老三,在家的时候没人那他当根葱,怎么出去了才半年,就抖起来了?看看这次弄回来的东西,这家伙要是拿出去卖了,比他们上两年班儿都强了吧?他哪来的这么多钱?

“这玩意儿还用花钱?东北有的是啊,我跟你们说,就这个东西,从我去东北的第一天开始,就是顿顿吃。到现在,看见这些东西,我都想吐了我。”刘老三在别人问起鹿肉多少钱一斤的时候,如此的吹牛道。

“啊!那东北哪来的这么多鹿啊,我有个朋友,他也是东北的,可是也没听他说过那边的鹿随便吃呀?”揭穿刘老三谎言的是许大茂,他无论如何都有点儿不信刘老三的话,在他想来,东北真的那么好的话,那为啥不把这些肉送到京城来卖呢?

“切,你那个朋友是城市的吧?我可是下乡了,这东西都是野生的,山里田间多的是。在东北,只要是想吃肉了,带上猎枪,出门就能打一只回来。就现在,我家的库房里还放着好几只鹿和狍子呢,根本就吃不完。

这也是我没经验,刚见到这个东西的时候太贪心了,想着多打几只省的以后吃不着了。后来老人跟我说,这个东西新鲜的才最好吃,想吃的时候再打就行了,哪有一次打这么多的?要不是这次来吉普车太小了,我就把那些鹿和狍子都拉回来了,等回去了我就吃新鲜的。”

“那这么说,那边的鹿和狍子这么多,为什么不多养点儿,然后弄到京城来,也好给大家改善改善伙食什么的!”

“切,一听这话你就不懂农村。我问你,假如你在家里养了兔子,多了是不是要被没收?可是你去野外打兔子,就是打回来十几二十个,也没人管你吧?对不对,所以你说,人家为啥要费劲巴拉的养了送到京城来?

送过来了能怎么样?是能多分粮食还是多给钱?都不会给吧!顶多给个锦旗啥的,人家傻了才会给城里送呢。再说了,城里人要是都吃上了,人家农村人吃什么去?现在这样多好,想吃了就去打一只回来,什么都不耽误还省心省力的。”

“照你这么一说,这在东北当农民,也太好了吧。哪像咱们这边的农村,一年到头连饭都吃不饱。”秦淮茹也在听着,她就是农村出来的,此时一听这两地农民的生活差异,直接就满心的不满了。

“那是,你没听说过这么句话吗?叫做靠山吃山,靠水吃水。你生错了地方,没有山也没有水的,那可不就剩下吃土了!可是东北好啊,有山也有水的,啥都能吃上,人家的日子能不好过嘛。

在东北有句俗话,叫做棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞进饭锅里。一开始我也不太信,可是真到了东北以后,嘿嘿,你猜怎么着?”

“怎么着?”众人齐齐的捧哏道。

“我到了地方第一次做饭,因为是晚上了,所以就显得火光特别亮。就在我刚刚把锅里添上水的时候,两只野鸡,扑棱棱的就飞到火里来了,吓得我把刚刚填满水的锅都打翻了。”刘老三编故事编的声情并茂的,把一众人都给逗笑了。

“哈哈哈,那可不是得吓一跳啊,你的锅没有被摔破了吧?”秦淮茹也笑着应和道。

“哈哈,那倒没有。不过那两只野鸡是不成了,毛都烧没了。我一看得了,人家这么热情,直接就飞到我的锅里来了,咱也不能瞎客气不是?于是就把它俩洗吧洗吧放锅里了。唉,我从那会儿才明白为啥东北人那么热情,感情人家这里不光是人热情,连野鸡都这么热情。看我刚来,直接就把自己给搭上了,就为了欢迎我来的东北!”刘老三一脸的无可奈何样,再次把大家给逗笑了。

“听你这么一说,我都想去了。没想到东北这地方这么好啊!”人群中一个声音冒出来,他这一句话,说出了很多人的心声,得到了大家的点头认同。

“所以说啊,还是国家的政策好!怪不得国家鼓励咱们去下乡呢,这不去不知道,去了才知道,国家是真的为了咱们老百姓好!”刘老三一幅沾了国家的光的幸福模样,只把众人看到发愣。不得不说,他们从前听到的都是说下乡多么多么的苦,还是第一次听人说下乡好的。

而且看着刘老三如今的这幅样子,好像是真的过的不错的模样!难不成东北真的就这么好?众人心里一时间也不知道该不该相信他的话了。

只不过话可以不信,但刚刚看到的白面和肉总是真的吧。就二大爷一家人的德行,要不是这个刘老三真的在那边天天吃这种玩意儿,他舍得给家里买这么多肉回来?八成是不会的吧。

正在说话间,二大妈又从厨房里走了出来,她来到人群中,拉着自家儿子的手说道:“老三啊,这个肉怎么做好吃?这又是鹿又是狍子的,我都不会做饭了。你这经常吃,跟我说说这个该怎么做?”

一席话,把众人听得哈喇子都要流下来了。他们也想吃啊!

“嗐,这还不简单嘛,你就切成一指厚,巴掌大小的肉片子就行了。然后把咱们家的饼铛拿出来,放在炉子上。咱们直接煎着吃。这个吃法最简单了,我在东北的时候,经常这么吃,一般吃个三四片就能吃饱了。这样,你按照每个人四片切吧,一人两斤肉,差不多也就能吃饱了。”

“啊!一人一顿吃两斤?光吃肉啊吃到饱啊!”二大妈直接就被自家儿子的这种吃法给吓住了,这样的吃法,她活了大半辈子都没经历过。

“哈哈,二大妈,光福说的这个吃法呀,是西餐的吃法。东北挨着老毛子近,估计那边的人也是从老毛子那边学来的这个吃法。老莫餐厅您知道吧?听说里面有道菜就是煎牛排,就是光福说的这种吃法。”傻柱自认为自己在吃上面见多识广,于是就从他说的这种做法上,联想到了西餐中的牛排了。

“哦!还是傻柱这个厨子知道的多,原来里面还有这样的道道呢,你要是不说,我们家差点儿就犯了错误了。这个西餐的吃法可不行,这不是犯错误嘛,这种行为是要被批判的。”二大爷这个时候突然发起了官威,他一听这个是跟老毛子有关的,立马就变得敏感了。

说实话他心里也想试试这种吃肉的痛快感,但是在这大庭广众之下,他可是不能这么说的。

“那他爸,你说该怎么吃?”二大妈连忙捧哏道,而且她是真的不知道该怎么做了。

“嗯,这个……上车饺子下车面,老三刚回来,咱们吃炸酱面吧。”刘海中想了半天,他也想不出什么门道来,只能来了这么一个传统的做法。

“嘿嘿,二大爷,这用鹿肉做炸酱面,您老可是开了天,辟了地了。”傻柱在一旁傻乐的应和道。

听傻柱这么一说,二大爷当然听出来了傻柱话里讽刺的意味。他也不搭茬儿,只是笑笑说道:“大家伙先回吧,老三刚回来,让他先歇歇,回头你们再聊。傻柱,你有事儿吗?没事儿来我家里一趟,我找你有点儿事儿。”

众人一听得了,这个二大爷这是撵人了。众人纷纷在心里暗骂,这个二大爷,也太抠门了吧!家里弄来了这么多的肉,也不说让大家都尝尝新鲜!还管事儿大爷呢,我呸!