第305章 促销问题

元旦三天,宋海洋全程跟进了蒙古会所的经营管理工作,大致制定了今后工作中两大议题的应对策略,琪琪格和各位总监都被分配了具体的工作,积极推动起来。

最后一天开完会,宋海洋和大家告别,乘坐晚上的飞机赶回了江城。

家里情况安好,这让宋海洋感到了一丝安慰。

第二天,宋海洋回到兴旺超市上班,得知元旦销售情况不错,这才放下心来。

生鲜经营革新的工作不断推进,已经有超过30%的品类从种植园直供,品控效果日益体现。食品部和百货部受到刺激,也开始改善以前的一些痼疾,取得了一些成效。

不过下午,他就被何雨欣和林轻语紧急叫到了都市丽人美容会所。

“海子,你这回在海城玩得很嗨呀?我们这里,你就不闻不问了?”何雨欣不满地问。

“这里不是有你们吗?工作方面,咱们之前不都商量好了吗?而且咱们每天都通电话,不是没有什么问题吗?”宋海洋故作不解的样子。

“哼!你还说呢?你这个总经理当得真不合格,这两个月以来,你在会所里呆过几天?据说你还跑到别家会所的舞台上演出?怎么不回这里来表演呢?”何雨欣火力全开。

“要不,我这个总经理的位置就让给你来当,好不好?”宋海洋笑着说。

“你!不跟你说了!”何雨欣一听,气不打一处来,扭过头去。

“海子,雨欣不是说的这个意思。她是希望你能多在咱们这家会所多下功夫。据说江城已经有人在筹建新的会所,预计下半年就会开业。我们这样不思进取,不就慢慢落后了呀?”

“呵呵!还是轻语说得比较明白。我有个主意,我们可以和海城的蒙古会馆联合,请她们来我们这里演出几场,我们的节目也可以去她们那里演出,这样不就实现强强联手,不就比其他会所更加强大了吗?”

听到宋海洋这个主意,何雨欣又转回了头:“可以呀!你早说呀!害得我白操心。”

“那海城还有一个天一会所,是不是也一样可以联合呢?”林轻语举一反三。

“那是当然,我们三家的演出活动各有特色,正好可以互补。我们主打欧式宫廷风情,海城的两家会所,一家是蒙古文化,另一家是时尚新风。这样吧,轻语,你和海城两家会所的负责人都比较熟悉,可以联系一下。我们春节期间联合起来,组织一场巡回演出,好不好?”

“哦!我明白了,当初你的设计风格,就是让大家都有自己的鲜明特色,难道已经开始考虑这种联合模式?”

“对呀!轻语你终于想明白了。现在蒙古会所正在想在北方再建立一家会所,扩展影响力。不过你们家不太想向外发展,否则我都想在南方再建立一个会所。这样我们就可以占据最发达的几个地区了,成立国内最具实力的会所联盟。”

“你的主意不错,我和爷爷再商量一下。”这一次,林轻语没有拒绝宋海洋的建议。

“哼!这次就看在你想出了这么一个主意的份上,就饶过你。”何雨欣给了一个台阶下。

“那就谢谢两位女侠不罚之恩呀!”宋海洋马上借坡下驴。

何雨欣翻了一个白眼。而林轻语眉头微微一动,没有过多的反应。

第二天,宋海洋回到兴旺超市仔细研读这段时间的经营报表,却发现其中一个重要的问题,浮现在他的眼前。

以往的促销统计报表中,促销商品虽然不怎么赚钱,但是整体毛利率通常保持在5%左右,而这次元旦的促销毛利率却仅仅只有不到2%,这让他感到迷惑不解。

报表中的促销商品进价和售价都基本正常,虽然都比平时低10%到15%,但是都还保持5-8%左右的正向毛利率呀?

他把这个问题,提交给了电脑部总监徐有为。到了下午,就有了答案。

“宋总,你提的这个问题,我们工程师仔细分析了一下。虽然价格毛利率看上去是正常的。但是店面促销期间的订货量远小于销售量。也就是说,店面卖出去的是促销价,实际很多商品卖出的是以前高价进的货。这样相当于我们的店面单方面在贴钱搞促销。”

“什么?居然是这样的。徐总,你能提供这些高价进,低价卖的进销存明细报表吗?”

“没有问题,1个小时后,我让工程师给你送过去。”

“谢谢啦!这次你们可是立了头功了。”宋海洋马上送上一顶高帽子。

“不要谢!以后你们门店有什么问题,及时告诉我们,就不要总是告状了。”

“一定,一定!”宋海洋连忙答应,心想这家伙还挺记仇的呀。

拿到报表后,宋海洋立刻召集楼面三位经理和全部30多位主管一起开会。

“大家也都看到元旦期间的促销商品毛利率了,这可是不到2%,考虑到我们付出的成本,这就相当于我们是亏本卖出去的。大家现在看看自己手中的报表。”

“宋总,促销的进价不是采购制定的吗?出现低毛利,应该找他们呀?”

“张经理,你看看报表吧。采购的促销进价和售价都没有什么问题。有问题的是,我们的促销期间进货量远远小于销售量。大家想想会出现什么情况?”

“什么?”张红一听就明白了,马上查看自己手中的报表。

“哎呀,真的呀!我当时觉得库存足够了,就没有下订单了。想不到,哎,糊涂了……”

“大家先别丧气。现在还在元旦促销的订货期,今天给大家看的这份新报表,就是要大家赶紧补货,把损失弥补回来。如果销售情况良好,库存也不多,也就是库存天数小于结账天数的,都可以补货回来。”

“哎呀,幸亏宋总你及时提醒,要不然,咱们这期促销就算是白干了。”

“是呀,咱们也是只注意到库存天数,而没有考虑促销进价的问题。”

“好了,大家都吸取教训,大家手上这份报表,我已经请电脑部加入到促销的报表中,以后大家都要好好检查一番,不要再出现类似的问题。我也会向采购部提出这个问题,在确定促销商品的时候,把订货要求提得具体一些,如果库存比较大的,做个退货转促销进货处理。”

“宋总,你说的这个方法,供应商答应吗?”

“呵呵!这就是采购的工作了。我们提出要求就可以。所以大家以后面对类似的问题,也要及时发现,和采购一起商量解决的方法。”

“好的,我们知道了。”

宋海洋开完会,看到事后电脑部再次统计的报表,才慢慢平复了心情。

“海子,这次幸亏你及时发现了问题,否则我们得亏几十万呀!”田忠恒知道事情后,找到宋海洋谈话。

“是啊!田总,对于这类问题,还是需要采购部门考虑在前面,并且及时统计核查呀!”

“我已经通知了兰总,他已经安排采购们注意此事了。2号店也同样排查出类似的问题,都在积极补货呢。”

“那就好!公司没有损失就行!不过,田总,我在海城还有事情,后天还得过去一趟。”

“海子,你可是个大忙人。门店的事情你还是要多费心呀!不过正好海城兴旺超市1号店也要开业了,张振凯那边也要请你去观礼,说是合作伙伴要求的,你就正好去一趟吧。不过以后还是得多花时间在咱们自己的门店上。否则我都要记你旷工了。”田忠恒笑着说。

“谢谢田总。过了春节,我应该就会少去海城了。这边的事情,我也会多盯着的。”

“好吧!你还是要多注意身体。去吧。以后类似的请假,我可是不会再批准的哟!”

田忠恒对这名爱将也是爱恨交加,每次的问题都处理得井井有条,但是却偏偏花着大量的时间忙着外面的事情。但是想着自己年轻时也同样兼职忙着家族生意,此时才真正体会到庒友溪的容人之量了。

“谢谢,田总,我现在回门店了。”

宋海洋说完,向田忠恒歉意地点点头,出门而去。当坐到自己的办公椅上时,回想起这一阵子的荒唐事,自己也摇了摇头,感觉有些对不起田忠恒的信任,只得以后找补回来了。