第1章 茶,伟大的叶子

茶,在我看来,是世界上最伟大的叶子。

据不完全统计,全世界每天有大约三十亿人在喝茶,喝掉的茶大约是九千亿杯,是咖啡的两倍、可乐的九倍。所以,茶从中国走向世界,带给全世界人民美好的口味感受,这是我们最“饮”以为豪的事情之一。

对于中国人来说,没有茶的日子真是不可想象的,“柴米油盐酱醋茶”早已经是我们必不可少的日常生活七件事。但是,茶又绝不同于普通的饮品,饮茶是一种朴实的雅趣。

茶,遇民为俗,遇道成道,遇佛成禅,遇文人骚客,谓为“雅”。正是这份雅趣,造就了中国人平庸和谐的气质,平平淡淡才是真的感悟,大俗大雅的审美情趣,不卑不亢、自然芳香的风骨,这些从历史走向未来,融入中国人的每一天,乃至一生。

每一种茶的发现、诞生、种植、饮用,都展示了我们祖先的智慧,展示了人类在浩瀚宇宙中对口感、健康等美好事物的苦苦追寻。人们将器皿、礼仪、文化、方法、道、禅都融于茶的时候,人类战胜自然的历史和永远追求品质生活的愿望也一一呈现,人类内心精神的图腾和对生活的热爱也得以升华,在热茶中感受生活的意义,就是茶的魅力!

几千年来,茶与人无声地交流着,彼此促进着成长与改变。茶终其一生,发散它的独特香味,奉献它全部的生命与精华,将茶香注入中国人的灵魂。让一代代茶人在与这神奇的东方树叶的交互中上下求索,谱写出一篇篇动人的茶香传奇,和它产生难以割舍的情感,让它绽放出文化之花、文明之花、智慧之花,代代相传,绵延不断。这些关于茶的美好激发了我想为茶与茶人们写一本书的愿望。

而这一切又源于,我作为一个中国人,对茶文化的无比热爱。

每天早上,无论多么忙碌,我都不忘沏上一杯滚烫的茶,令人期待的一天从茶开始。

午后或者黄昏,品茗读书,内心无比沉静,灵感纷至沓来,让我欣喜若狂。

某个夜晚,丰泽湖边,约几位老友新朋聚聚,在茶叙中指点江山、激扬文字,粪土当年万户侯。茶壶烧水发出吱吱声,茶水不断续上,美丽的紫砂茶具触手温润,给讲得口干舌燥的老友们一点慰藉,那种情景久久难以忘怀。

在某个节庆,一家人围坐一起,喝着茶,嗑着瓜子,品着母亲亲手制作的点心,唠着家常,所有的烦恼、哀伤都在谈笑与茶香中消失殆尽,只有亲情的温暖在传递,伴着温和的茶水,温润着每个家人的心,让在外漂泊的游子安顿下来,人生再也没有比这更令人舒畅的事情了。

在袅袅茶香中,在翡翠绿的茶水中,在琥珀红的茶汤中,在沁人心脾的茶香中,在美丽典雅的茶具中,在茶桌上充满禅意的摆件和花草中,在山峦起伏、一望无际的辽阔茶园里,在一棵百年的古茶树下,心无旁贷,一切都那么宁静、安好,那么美丽、神奇,人生得以圆润、圆满。

出于这样的经历、感悟、憧憬和向往,我创作出了关于茶仙的美丽故事——《茶仙记》系列长篇神幻小说。

不知道为什么,我就是觉得茶和神幻故事是绝配,这绝配可以全方位地展现茶的故事、文化与历史传说(绿茶、红茶、普洱、黑茶、花茶等),让我在讲故事的同时得以自由发挥,将茶的种植、采摘、制作、冲泡、品饮、茶道、茶礼等融于其中,并一一呈现给读者。想以不一样的方式和视角传播中国茶文化的野心和激情,让我每日笔耕不辍。

《茶仙记》系列长篇神幻小说,就是想为茶披上新的温情和温度。试着想一想,当你一边喝茶一边阅读此书,是不是会产生一种无比美妙的体验?尤其在夜深人静的时候,这些茶仙的故事和袅袅飘逸的茶香,一定会带给你一份感动、一份念想。

《茶仙记之爱的茉莉香》是系列长篇小说的第一部,以花仙子茉莉的成长经历及她和茶仙春生的爱情故事为主线,以虚构的本朝民族抵抗凶族外侵、平定南部叛乱两场大的战争为副线,将中国绿茶的诞生、茉莉花茶的制作和茶道文化知识等巧妙地融入其中,创作出带有茶香的神幻故事,以飨读者。