“这个是……”白仁宗饶有兴趣的笑了，“分子美食学！是和上次杨桦主厨制作的鳕鱼慕斯差不多的东西，用冰冻粉碎机制作出来的。口感更像是冰淇淋，而味道却是强烈的鳕鱼味，里面甚至没有任何甜咸味道，单纯就只有鱼肉...