■食疗妙方辅治鼻咽癌
验方1 山楂石上柏瘦肉汤
◎猪瘦肉50克，山楂50克，石上柏50克，加水1500毫升，煮熟后吃肉喝汤，每日1剂。适用于鼻咽癌。
验方2 葵子瘦肉汤
◎葵树子30克，猪瘦肉60克，煎煮，食肉喝汤，每日1剂。适用于鼻咽癌。
验方3 清热解毒汤
◎白花蛇舌草30克，半枝莲10克，大枣20克，五味子10克，赤小豆100克。把上述药材水煮2小时，煎液放入冰箱内。每日数次饮服。此方适用于鼻咽癌口舌干燥、肿痛。
验方4 川芎白芷蜜饮
◎川芎15克，白芷10克，细辛5克，苍耳子10克，蜂蜜30克。先将川芎、白芷、细辛、苍耳子分别切碎后，同放入砂锅，加水浸泡片刻，煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，取滤汁放入容器，待其温热时，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。早晚2次分服。功能行气通窍，活血止痛。适用于鼻咽癌疼痛。
验方5 两面针徐长卿蜜饮
◎两面针30克，徐长卿15克，川芎15克，蜂蜜30克。先将两面针、徐长卿、川芎分别切碎后，同放入砂锅，加水浸泡片刻，煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，取滤汁放入容器，待其温热时，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。早晚2次分服。功能清热解毒，行气止痛。适用于鼻咽癌疼痛，作用明显而持久，对中老年鼻咽癌疼痛者有较好的治疗效果，坚持服食本食疗方，可改善临床症状，提高机体的抗癌能力。
验方6 龙胆草清鼻饮
◎龙胆草5克，野菊花10克，苍耳子10克，白芷10克，蜂蜜30克。先将龙胆草、野菊花、苍耳子、白芷加水浸泡片刻，煎煮30分钟，用清洁纱布过滤，去渣，取滤液放入容器，待其温热时，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。早晚2次分服。功能清热解毒，通窍止痛。本方适用于鼻咽癌疼痛，对肝郁火旺者尤为适宜。
验方7 复方刺梨汁
◎鲜刺梨300克，鲜草莓100克。先将刺梨用冷开水浸泡片刻，反复洗净其外皮，取出后，连皮切碎，捣烂，与择洗干净的草莓同时放入果汁绞榨机内，制成鲜汁，用洁净纱布过滤，收取过滤汁放入容器，即成。早晚2次分服，或当饮料，分数次频频饮服。功能养阴生津，清肺化痰。适用于各型鼻咽癌患者口鼻干燥症，对鼻咽癌放疗后出现口干咽燥、鼻腔燥热、干咳少痰、食少恶心等肺胃津伤证者尤为适宜。
按：鼻咽鼻患者在化疗、放疗期间常常表现为“热邪伤阴”的症状，如口鼻干燥、出现鼻涕带血等。食疗应以养阴、清凉、润燥为原则。
验方8 沙棘果汁
◎鲜沙棘果250克。先将鲜沙棘果拣杂，放入冷开水中浸泡片刻，反复洗净其外皮，取出后连皮切碎，捣烂，放入家用果汁绞榨机中，制成沙棘果汁，用洁净纱布过滤，取汁放入容器，即成。早晚2次分服，或当饮料，分数次频频服食。功能养阴生津，清肺化痰。本食疗方适用于各型鼻咽癌患者口鼻干燥症，对鼻咽癌放疗后出现口干咽燥、鼻腔燥热、干咳少痰、食少恶心等肺胃津伤证者尤为适宜。
验方9 蒲公英白茅根饮
◎蒲公英30克，白茅根50克，芦根50克。先将蒲公英、白茅根、芦根分别拣杂，洗净，晾干或晒干，切碎，同放入砂锅，加水足量，浸透后，煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收取滤汁放入容器。早晚2次分服，或频频饮服之。功能清热凉血，防癌抗癌。适用于鼻咽癌患者鼻涕中带血证。
验方10 黄芩枇杷叶蜜饮
◎黄芩10克，枇杷叶20克，三七粉3克，蜂蜜30克。先将黄芩、枇杷叶分别拣杂，洗净，晾干或晒干，黄芩切成薄片，枇杷叶切成丝后，放入纱布袋中，扎紧袋口，与黄芩片同放入砂锅，加水浸泡片刻，煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，去药袋及渣，收取滤汁放入容器，冲泡三七粉，拌匀，兑入蜂蜜，混合均匀。早晚2次分服。功能清肺凉血，抗癌止血。适用于鼻咽癌患者化疗、放疗中见涕中带血证。
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温馨提示
鼻咽癌食疗吃什么好
鼻咽癌的发病，一般认为和饮食关系不大，但食疗仍有重要的辅助治疗价值。鼻咽癌的治疗，以放射治疗为主。在放射治疗过程中及以后，常会有口干、咽喉疼痛等症状。因此，应以凉润的食品为主，多食新鲜蔬菜瓜果，如胡萝卜、甘蔗、荸荠、白萝卜、番茄、莲藕、白梨、柑橘、柠檬、山楂等，而不宜多吃热性、香燥的食品。放疗以后，味觉、嗅觉常有改变，食品应以芳香、鲜美、清淡而富于营养为好。晚期鼻咽癌患者应选用滋味适口、芳香化浊之品，如冰糖薏米粥、香菜清炖大鲤鱼及鲜石榴、鲜乌梅、香橼、菠萝、白梨等。
饮茶以绿茶为好，除缓解口渴外，还有一些清热、解毒作用，也可用其他中药泡茶饮用。如藿香、佩兰、石斛，有生津养阴的作用。此外，如金银花、淡竹叶、芦根等，都可泡饮。
粥有助于恢复虚弱的身体，如糯米粥有滋阴补益的作用。煮时可加入一些中药。如口渴厉害，可用石斛50～100克，先煎水，再用此水煮粥，能增强养阴生津功效。如有咽喉疼痛，可用金银花30克，竹叶10克，先煎取药汁，再用此水熬粥。如口渴、咽喉痛并有低热，可用寒水石30克，金银花15克，石斛15克，煎汤，以此水煮粥。
绿豆糕也可作为点心常食，有清热解毒作用；丝瓜能清热解毒，清炒丝瓜或与豆腐皮共炒，豆腐皮也有清热作用，还能补益。
水果沙拉也适宜于鼻咽癌患者食用。可用西瓜、西红柿、香蕉、胡萝卜等切成丁拌和，加一些盐、味精和色拉沙司拌和，即可食用，有生津和胃之功。