1.6　混合式蒸发器

混合式蒸发器是指在同一蒸发器组内有两种不同形式的蒸发器存在,如外循环蒸发器、升降膜式蒸发器、降膜式蒸发器与强制循环蒸发器的组合,这种蒸发器称为组合式蒸发器。这种蒸发器是根据料液的特性而设计的,用于料液在蒸发过程中黏度变化较大,易产生结垢结焦甚至有结晶析出的物料的蒸发上。最常用的是降膜式蒸发器与强制循环蒸发器结合的蒸发器组。组合式蒸发器近年来主要用于污水、谷氨酸二次母液、玉米浸泡液、番茄酱等的蒸发浓缩。如图1⁃2中(l)所示。