第4章 跳跃

2011年，为了搜寻新病原体的诞生地，我在一个阴冷的雨天来到中国南方的广东省省会广州，寻找一个活禽市场。

活禽市场一般露天经营，摊贩们在这儿将活体野生动物贩售给顾客，供他们屠宰和食用。摊贩们...